主料：嫩青椒12只、山药300克
辅料：精盐、绍酒、味精、蛋清、淀粉
调料：白糖、酱油、鸡精、香油、料酒、葱段、姜片、丁香、食用油
做法：
1、 选同样大小的嫩青椒用刀去蒂，剔去籽及内筋洗净待用，山药上笼蒸熟去皮，待凉后用刀剁成茸；
2、 山药茸加盐调味上劲，另用一只蛋清和水淀粉调成糊，将每个青椒内部涂一下糊再将山药糊装入；
3、 青椒生坯上笼蒸至六分钟取出装盘，锅内加少量鲜汤调味勾芡，浇在青椒上即可。
特点：外形完整，青椒碧绿
2014-06-08 母婴育儿问答 2岁以上的宝宝都好动，喜欢动手是好事～爸妈抽空陪孩子一起玩彩泥（也叫粘土、橡皮泥）吧。鲜艳的色彩，变化多端的造型，小盆友都会喜欢的。同时还可以提高宝宝的手脑协调能力，也增进亲子关系喔～如果爸妈担心自己木有那
【原料】红彩椒、黄彩椒、、盐、黑胡椒、食用油 【做法】 1、将彩椒洗净后去蒂切成厚度约0.5CM的彩椒圈。 2、平底锅加热，倒入少量食用油抹匀锅底，彩椒圈入锅。 3、将鸡蛋分别打入彩椒圈中，中小火单面煎制。
年夜饭的话题也越来越热，鸡与吉祥的吉同音，因而每年的年夜饭菜谱上都会有鸡的存在。而鸡腿肉是鸡一身中最嫩而爽口的，因而大家都爱在鸡腿上下功夫。今天介绍的就是家庭年夜饭菜单上的常客：彩椒炒鸡腿肉。 做法： 鸡大腿去骨
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剁椒小芋头的做法 【原料】小芋头 500克、剁椒酱 4勺【调味料】糖、蚝油【做法】1 芋头洗干净刮去皮，放入锅中煮5分钟2 炒锅加油烧热，加剁椒酱炒两下，加蚝油，糖炒匀盛出来3 芋头放到碗里盖上炒好的剁椒酱，放入蒸锅中蒸5分钟【
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