樱桃克拉芙缇做法 克拉芙缇怎么做 克拉芙缇的做法有哪些

  克拉芙缇比松饼更能吃的出蛋奶香的,克拉芙缇的做法究竟是有哪些呢?克拉芙缇又该怎么做?下面是爱华网小编精心为你们整理的关于克拉芙缇怎么做的相关内容,希望你们会喜欢!

  樱桃克拉芙缇的做法

  材料:樱桃500克、面粉80克、香草精5克、盐取1克、鸡蛋3个、牛奶250ml、黄油25克、泡打粉5克、白糖60克

  做法:

  1、樱桃洗净之后去蒂,鸡蛋和糖放入盆中,把蛋液搅拌得稍微蓬松。

  2、加入面粉、泡打粉、盐,搅拌到完全没有粉粒,把牛奶慢慢地倒入面糊中之后搅拌成面糊,让牛奶和面糊融合。

  3、黄油放入一个小碗用微波炉加热溶化,倒入面糊中,再滴入香精搅拌好。

  4、将面糊倒入模具,然后把樱桃一粒粒填入,放入烤箱200度,烤40分钟左右出炉。

  番茄克拉芙缇做法

  1、西兰花摘好,去掉过长的蒂,整个高度和模具差不多高就好。水里给少量盐,过水煮到软。

  2、蛋黄和牛奶打发,加入进盐、胡椒、帕玛干酪和罗勒混合均匀。

  3、蛋白单独单发到僵硬,将面粉分多次筛入到蛋白中,小心搅拌均匀。

  4、将蛋白分多次小心搅入到蛋黄液中,将做好的面糊分两份之后倒入进模具中。用牙签挑掉表面明显的气泡

  5、加入煮好的西兰花。樱桃番茄对半切开,开口朝下放进去,放入预热好的烤箱,200度约11分钟。出炉后可以再撒些帕玛干酪碎。

  榛子巧克力克拉芙缇

  材料:自发粉120克(我用120克低粉配4克泡打粉),融化黄油80克,糖取60克,鸡蛋取2个,蛋黄3只,全脂牛奶180ml,橙子2个,香草豆荚一只(切开取籽),烤熟的榛仁碎100克,烤熟的杏仁碎100克,黑巧50克(切碎),盐1克。

  做法:

  1、橙子皮刮出皮绒,橙肉榨汁,低粉,泡打粉过筛、加入盐、糖、鸡蛋、蛋液、杏仁碎、橙皮绒和牛奶,慢慢的搅拌均匀。

樱桃克拉芙缇做法 克拉芙缇怎么做 克拉芙缇的做法有哪些

  2、放入香草籽,最后倒入融化的黄油和橙汁,调成像卡仕达酱一样的面糊。

  3、原方中是准备8只150ml的小烤杯(我用硅胶模垫耐烤纸杯),杯底撒入一半份量的榛仁碎,倒入面糊,再撒上黑巧碎。

  烤箱预热180度,纸杯放中层,烤上约15分钟左右,至蛋糕中间蓬起但中间尚未完全成熟。这将会使做好的点心更加湿润美味。出炉后再将剩余的榛仁碎撒在上面,趁热食用。

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