炒竹笋的家常做法 小笋炒肉有哪些不同的家常做法

 

  小笋炒肉不同的家常做法分享1

  材料

  春笋,肉丝

  做法

  步骤1:春笋剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段。

  步骤2:猪里脊肉切丝,用生抽、盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟入下味。然后热锅热油,爆香蒜末,倒入肉丝翻炒2分钟盛起肉丝待用。

  步骤3:锅重新洗一下,倒入适当的底油,油温后倒入春笋段煸炒;

  步骤4:翻炒2分钟这样,调入酱油、盐、白糖调味;再加入待用的肉丝和适量的清水,中火焖烧5分钟左右至汤汁收干入味,撒一些香葱即可。

  小笋炒肉不同的家常做法分享2

  材料

  鲜春笋,瘦肉,生粉,生抽,食用盐,糟辣椒,姜,葱,蒜,芝麻油

  做法

  1.鲜笋剥好后切片先过一下水.

  2.瘦肉用生粉生抽抓一下.,糟辣椒.分别把姜.葱.蒜.切段.

炒竹笋的家常做法 小笋炒肉有哪些不同的家常做法

  3.锅里放食用油先炒瘦肉.

  4.把肉推一边接下来放姜.蒜.炒香.

  5.放糟辣椒一起炒一下.

  6.放入鲜笋子.放食盐一起炒,炒熟后起锅前放葱段.加点芝麻油提味.

  小笋炒肉不同的家常做法分享3

  材料

  绿竹笋200公克,瘦肉100公克,青椒1颗,蒜末5公克,太白粉少许,水100

  

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