材料 :
新鲜栗子,鸡块,香菇,姜,蒜,干辣椒。
调味料 :
鸡汤,料酒,酱油,麻油,糖。
做法 :
1,两大钥匙清油烧热,放进姜,蒜,辣椒以微火爆香,捞起备用;
2,余油里放进一大匙砂糖以微火熬成糖色,放进鸡块拌炒至上色,加料酒炒香,注入一饭碗鸡汤,加入香菇,栗子,上盖焖煮25分钟;
3,放回蒜,姜,辣椒,加酱油调味,转旺火翻炒至汤汁收干,加麻油快速拌炒均匀即可。
材料 :
新鲜栗子,鸡块,香菇,姜,蒜,干辣椒。
调味料 :
鸡汤,料酒,酱油,麻油,糖。
做法 :
1,两大钥匙清油烧热,放进姜,蒜,辣椒以微火爆香,捞起备用;
2,余油里放进一大匙砂糖以微火熬成糖色,放进鸡块拌炒至上色,加料酒炒香,注入一饭碗鸡汤,加入香菇,栗子,上盖焖煮25分钟;
3,放回蒜,姜,辣椒,加酱油调味,转旺火翻炒至汤汁收干,加麻油快速拌炒均匀即可。
鲫汤含有丰富的蛋白质,有催乳、下乳的作用,对母体身体恢复也有很好的补益作用,鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。 鲫鱼
糖醋的原料:鳊鱼一条 糖醋鱼的配料:小葱、蒜、辣椒、姜、醋、十八香、料酒 糖醋鱼的调料:盐、糖、酱油、鸡精 糖醋鱼的做法: 1、准备材料:将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,去除腥味;将姜切片,辣椒切碎,蒜剥皮;
材料: 肉丁,花生,胡萝卜,青椒,大蒜,姜,干红椒 调料: 鸡精,盐,花椒粉,生粉 过程: 1.先把放点酱油,料酒,生粉,拌匀闷几分钟 2.花生炸熟待用,把干红椒,姜末,蒜末放入油锅炒香,再把闷好的鸡肉倒入油锅大火翻炒,炒熟后盛
咖喱饭烤鸡的原料:白条鸡; 咖喱饭烤鸡的配料:咖喱、土豆、胡萝卜、洋葱、西葫芦、米饭、食用油; 咖喱饭烤鸡的做法: 1. 首先先腌制白条鸡,腌制的调料为食盐,胡椒粉,清酒,桂月树叶,Rosemary;一段时间后,拿出腌制好的,再在鸡肉
辣子鸡的原料:鸡半只; 辣子鸡的配料:干辣椒60g、花椒15g、葱姜蒜各少许、盐1小匙(根据鸡的大小酌情增减)、料酒10ml、鸡精1/2小匙、白糖1小匙、油300ml; 辣子鸡的做法: 1、将鸡洗净后切成2-3cm的小块,放在碗中,加入料酒