月饼吃多了怎么消化
月饼是久负盛名的中国传统小吃之一,中秋节节日食俗。其中广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。
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考虑到月饼油腻,万一大家吃多了,可以试试下面的方法,快速消腻!
1、喝绿茶
绿茶是一种半发酵茶叶,含有丰富的茶多酚、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养物质。经过用沸水冲泡后,茶水清香解腻,可以帮助肠胃消化,同时有很棒的防癌效果!每天至少饮用一杯绿茶,还可以帮助减肥瘦身。
2、吃山楂
山楂做为水果的一种,酸酸甜甜,非常可口。山楂有独特的健脾开胃和消食化滞的功效,深受广大市民的喜爱。相比之下,生吃山楂的口感会比较特别,大家可以购买山楂片食用,或者用山楂干混合酸梅和甘草一起煮水喝,夏季饮用非常透心凉!
从健康的角度来看,月饼的油糖含量高,并不是所有人都适合食用。含有糖尿病、高血脂、高血压等病人,应该在医生的指导下进食。或者可以适当的选择无糖月饼,这样子既能体验节日气氛,又不会影响健康。
下面我们来看吃月饼搭配什么好消化:
一、酸梅汤
吃月饼时一边喝杯酸梅汤,不但能极好的烘托出了中秋节浓浓的传统情怀,更能将肠胃里的油腻糖分一扫而光。酸梅汤,有解油腻的功效,可以消除高油脂带来的负面影响。作为中国传统饮食酸梅汤是以乌梅、山楂、陈皮等原料熬制而成的,不但含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质,山楂和乌梅更能发挥解油腻、降血脂的保健功效,同时酸梅汤中的陈皮也能起到阻止人体内多余糖分转化为脂肪的作用。
二、红酒
从养生学的角度来说,红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,可去除月饼的油腻,两者可谓相益得彰。像火腿、卤肉等咸月饼,可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣,配啤酒也不错。古人举杯邀明月,今低头思故乡。中秋之夜,吃月饼,品红酒,赏明月,中西合璧,倒是别有一番滋味在心头。红酒和月饼搭配起来甚至有点小清新的感觉。特别适合家庭聚会,是老人、女性都容易接受的。
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