自助餐婚礼 爱上自助餐婚礼的五大理由

   自助餐婚宴是采用自助餐形式来举办的婚礼宴席。与传统婚宴一样,自助餐婚宴也有司仪主持、切蛋糕、开香槟、父母致词等程序,但与传统婚礼最明显区别是现场就餐区域划分为甜品区、热食区、冷食区、水果区、主食区、酒水区等区域,宾客们可以根据自己的口味爱好选择品种。举办自助婚宴,现场秩序很重要。为了筹备婚宴,为避免婚宴现场发生混乱的情况,应事先制订好方案,如何引导来宾就餐,座位如何安排合适等都要仔细考虑。

  1.避免结婚高峰场地拥挤。有人说婚宴是一生中最盛大的一次宴请,很多新人在婚礼前几个月就早早开始寻找饭店预订场地。但是随着婚礼高峰期的来临,新人们几乎都赶在同一个良辰吉日,酒店传统中式婚宴预订爆满,自然拥挤不堪。一些追求个性的新人开始放弃饭店千篇一律的宴席,选择自助餐婚宴。度假村、乡村别墅或自己家中、西式餐厅和咖啡馆、户外的草坪或沙滩,甚至游艇上、高尔夫球场,都是别具一格的就餐地点。而一些有场地便利条件的星级酒店也开始接受自助餐婚宴的预订。

  2.价格选择空间大,节约成本,减少浪费。新人们为了感谢亲友的光临,精心准备的宴会餐点琳琅满目菜量丰足。可惜每桌的剩菜少则过半多则未动,待散席,珍馐美味即被白白浪费。自助餐的婚宴形式与传统婚宴相比,可以让每位宾客自由选择自己喜欢的菜品,多吃则多做,少吃则少做,婚礼过后剩下的菜,由于不会被弄得乱七八糟,还可以打包拿回家,几乎不会形成浪费。

自助餐婚礼 爱上自助餐婚礼的五大理由

  3.别出心裁,增加了新鲜感。在人们的传统印象中,婚宴总是应该摆在宾馆酒店里,几百号人围坐在大圆桌旁,觥筹交错,好不热闹。而对于很多年轻人而言,总希望自己的婚宴别具一格,富有创意。选择自助餐婚宴的年轻人,看重的是西式的装饰和浪漫的氛围。“我在望湖宾馆西餐厅参加了一次自助餐婚宴,进场的时候,每人发一支蜡烛。然后等新郎新娘进场的时候,所有的灯都关了,只有烛光。”正在筹备婚礼的李小姐觉得这样的婚宴很浪漫,比中式婚宴到处敬酒的感觉好多了。

  4.客人用餐感觉随意,并能增进交流。客人可以自由走动,挑自己爱吃的东西。根据调查数据显示,在吃同样食物的状况下,自助餐形式会让客人感觉吃得更饱,并且感觉菜肴更精致。对于室外宴会来说,采用自助餐的形式显然会使气氛活泼很多。这样,就算你请的客人不是很多,也会给人留下非常热闹的印象,客人在餐桌和座位间穿梭来往,不相识的朋友相互之间得到更好的交流,时尚又热闹。

  5.新人更轻松的享受婚礼。传统婚宴上,新郎新娘往往成为全场最累的人。双方家长、亲朋好友,每桌问候,轮番敬酒,新人疲于应付又怕招待不周。经常可以见到身着白色婚纱的新娘穿梭在酒席间,由于婚纱裙摆过大,行走不便,以至弄上污渍。自助餐形式的婚宴免去了点烟、敬酒这些习俗,宾客自由流动选择食品和饮料,新人们也能更好的保持风度和妆容,“享受婚宴”,让自己在最幸福的时刻保持美丽。

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