材料
鲷鱼片3片 海苔粉1小匙 脆酥粉1碗
调味料
酒2大匙 盐半小匙 胡椒粉少许
作法一
材料
鲷鱼片3片 海苔粉1小匙 脆酥粉1碗
调味料
酒2大匙 盐半小匙 胡椒粉少许
作法一
先将鲷鱼片切成拇指宽长条,加入酒、盐、胡椒粉一起略腌备用
作法二
取一容器,将海苔粉、脆酥粉加入适量的水,调成面糊备用
作法三
将鲷鱼片沾上面糊,放入油锅中炸至金黄熟透即可
作法三
将鲷鱼片沾上面糊,放入油锅中炸至金黄熟透即可

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材料:猪肉300g,泡椒50g,木耳50g,冬笋30g,葱15g,姜10g,蒜10g,干淀粉1小勺,食盐0.5小勺,油适量。制作鱼香汁需要的调料有:酱油1汤匙,香醋1汤匙,料酒或米酒1汤匙,白糖1.5汤匙,水淀粉2汤匙。鱼香肉丝的做法如下:1、将猪肉洗净,先把猪肉先横向切成薄片,再改

香肉丝的做法    鱼香——是川菜的一个代表味型,但以此来命名的菜品,其实是没有鱼的,而是取其民间烹制鲜鱼的调料来烹制其他原料,使非鱼的原料产生鱼的香味,“鱼香”也就因此得名。鱼香菜肴主要集泡红辣

  作为深受食客喜爱的川菜,香肉丝奇就奇在无“鱼”,却能品出鱼味。要想在鱼香肉丝里吃出鱼味,全靠一碗鱼香汁来调味。在鱼香汁烹入热锅的顷刻间,夹杂着“咸甜酸辣”的香味,便随着锅里的热气升腾开来,惹人生津开胃。 鱼香肉丝

  香肉丝又名鱼香炒,是颇受欢迎的四川传统菜之一,一些朋友问怎么做出来的鱼香肉丝才正宗,下面就提供一份正宗鱼香肉丝的做法:爱华阅读配图 材料准备: 1.材料: (500克)、清鸡汤(5汤匙)、香菜(1棵)、葱(1根)、姜蓉(1/

 香肉丝最正宗的做法爱华阅读配图 用料 【主料】猪肉150克 【辅料】黑木耳50克 【调料】食盐1/2茶匙、醋1/2汤匙、鸡精1/2茶匙、青椒两个、葱1段、姜1小块、蒜2瓣、生抽1/2汤匙、、香油1茶匙、水淀粉2汤匙、