豆腐脑的副作用 豆腐脑的营养

   大家应该都吃过豆腐脑,那你知道豆腐脑的营养吗?

  豆腐脑的营养

  1、豆腐脑营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,能有效补充人体所需。一天来一碗差不多就可以满足一个人一天钙的需要量。

豆腐脑的副作用 豆腐脑的营养

  2、豆腐脑中还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐脑中的蛋白都是非常容易被人体消化吸收的,补充足够的蛋白质,能帮助大家增强抵抗力,变得更强壮。

  3、食用豆腐脑在造血功能中可增加血液中铁的含量,对于正处于发育期的少年儿童来说,多吃豆制品是非常有必要的。

  4、豆腐脑中含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。

  5、豆腐脑中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。

 

注:豆腐脑卤的做法

        孕妇能吃豆腐脑吗

         如何用豆浆机做豆腐脑

  

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