竹荪是一种寄生在枯竹根部的菌类。它的外表好像网状的白蛇皮，有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄。据分析，每100克鲜竹荪中含有粗蛋白20.2%，粗脂肪2.6%，粗纤维8.8%。长裙竹荪的蛋白质中氨基酸含量极为丰富，其中谷氨酸含量达1.76%，是竹荪味道鲜美的主要原因。
竹荪煲鸡汤
材料：竹荪6根、半只、大葱4段、老姜4片、小菜心6棵、胡萝卜半根、盐10克
做法：
1、柴鸡洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟。
2、放入开水中焯一下。将鸡块放入砂锅中，倒入清水，放入大葱、姜片，待汤沸腾后，转小火煲1小时。
3、竹荪切去头和尾部的网，放入温水中焯烫20秒钟。捞出后，用冷水洗净，放入锅中继续煲30分钟。
4、放入小菜心、胡萝卜片，煮2分钟后关火，放盐调味。
注：本文转载于菜谱网。
对于孕妇来说，鸡汤是比较有营养的，喝它可以提高孕妇的免疫能力，鸡肉含有脂肪也是比较少的，因此孕妇吃的比较好，有很多人都想知道这个孕妇炖鸡汤的做法，今天小编为大家准备好了。孕妇炖鸡汤1、锅中放入清水，将鸡肉块放进水里，然后用大火煮
介绍：天气渐渐凉了，很多朋友都容易患上感冒。常喝汤能够暖身，尤其是这道党参黄芪炖鸡汤能够增强人的免疫力哦，很适合体虚的人。下面就一起来学党参黄芪炖鸡汤的做法的做法吧。难度：初级工具/原料老母鸡半只，党参30g，黄芪30g，红枣25g，桂圆
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对于孕期的女人来说喝鸡汤是滋补养生，提高免疫力的一个好方法，同时鸡肉是含脂肪量相对少的一种肉类，因此孕妇吃了也不会太油腻。孕妇炖鸡汤是很适合孕妇在孕期的时候养生的一道汤品。因此孕妇最好学一下孕妇炖鸡汤的做法大全才能让自己
对于孕期的女人来说喝鸡汤是滋补养生，提高免疫力的一个好方法，同时鸡肉是含脂肪量相对少的一种肉类，因此孕妇吃了也不会太油腻。孕妇炖鸡汤是很适合孕妇在孕期的时候养生的一道汤品。因此孕妇最好学一下孕妇炖鸡汤的做法大全才能让
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