豆豉红烧肉的做法
1. 切2cm见方的小块,冷水入锅,锅中下姜片和料酒,煮出肉中的血沫。放凉后洗净控干水分备用
2. 锅中放适量油,放稍多一些的糖,炒糖色
3. 中小火不断搅拌,待糖溶化并且变色起小泡倒入五花肉翻炒
4. 略炒一会儿烹入料酒和干豆豉
5. 烹入适量老抽上色aIhUaU.com
6. 倒入没过肉的开水,大火烧开
7. 下八角,桂皮,香叶,茴香
8. 调入盐
9. 转小火加盖炖煮40分钟即可
豆豉红烧肉的做法
1. 切2cm见方的小块,冷水入锅,锅中下姜片和料酒,煮出肉中的血沫。放凉后洗净控干水分备用
2. 锅中放适量油,放稍多一些的糖,炒糖色
3. 中小火不断搅拌,待糖溶化并且变色起小泡倒入五花肉翻炒
4. 略炒一会儿烹入料酒和干豆豉
5. 烹入适量老抽上色aIhUaU.com
6. 倒入没过肉的开水,大火烧开
7. 下八角,桂皮,香叶,茴香
8. 调入盐
9. 转小火加盖炖煮40分钟即可
女人不要为了保持好身材,刻意与美味的肉类食品绝缘哦。其实,很多科学证明,适当的吃肉并不会增加额外的脂肪。下面,为你推荐10种红烧肉的经典做法,让你和爱吃肉的老公一起分享绝对味美的红烧肉盛宴吧!无水蘑菇红烧肉
腐乳红烧肉     腐乳红烧肉的原料:;腐乳红烧肉的配料:腐乳;腐乳红烧肉的调料:油、姜片、酱油、料酒、白糖、白酒和鸡精。腐乳红烧肉的做法:1、五花肉,腐乳3块。洗净,切成小块。锅中放少许油,油其七成热,放姜片,倒入
 爱华阅读配图 红烧肉的材料: 主料:1斤、生姜3片 调味料:生抽、老抽、黄酒、红糖、盐、葱花 红烧肉的做法: 1.将五花肉清洗干净后,切成大约4厘米左右的小块; 2.取一只碗,将五花肉放入碗中,端上蒸锅蒸10分钟;
豆豉鲮鱼油麦菜的做法   原料:油麦菜、豆豉鲮鱼罐头、大蒜、水淀粉。做法:1、油麦菜洗净,沥干水分,切大段备用;2、取鲮鱼罐头,把鱼肉手撕成小块,大蒜剁成末备用;3、起油锅,爆香一半蒜末;4、先下菜梗,再下菜叶,大火翻炒至软,
原 料:A 小排骨400克 B 蒜头3粒,葱末、豆豉各1大匙调味料:酒1大匙,酱油2小匙,糖、胡椒粉各少许 制法: (1)小排骨洗净,用淀粉和酒稍腌,置于盘内。(2)用3匙油炒香B料,随即加入调味料,再倒于排骨之上,放入锅里蒸约20分钟,可依个人喜好撒些葱