长寿的五重要条件
1、微胖
现代人多以瘦为美,胖子变得不受待见。从医学角度看,太胖的确会增加多种疾病的风险,但过度追求骨感也是误区。
稍微胖一点才是既好看又健康的身材。衡量人体胖瘦,国际上通用一项指标———体质指数(BMI=体重(千克)除以÷身高(米)的平方)。死亡风险最低,高于或低于这一范围的人,死于癌症、心脑血管疾病或其他疾病的风险都将增加。
美国一项针对600万人、长达40年的调查也发现,超过标准体重10%~15%的人寿命最长,死亡率最低。
微胖的优势在中老年群体中更为突出。日本研究显示,与偏瘦的人相比,40岁时体重稍微超重的人寿命更长,能多活6~7年。临床数据也表明,与瘦弱的老年人相比,微胖老人不易发生流感、肺炎等急性感染。
外科手术的预后效果也更好。其原因在于,皮下脂肪稍多利于储存能量、抵抗寒冷、提高免疫力、从而延缓衰老。
但生活中,很多老人由于害怕患上慢性病或加重病情,很多食物都不敢吃,一味控制摄入量,结果反而导致能量和蛋白质摄入不足,带来缺铁性贫血、免疫力下降、疾病易感性增加、应激状态下(冷、热、情绪、环境变化、劳累等)耐受能力降低、伤口愈合缓慢、容易骨折等一系列危害。除了有利健康外。
美国麻省总医院一项研究还显示,健美、丰满一些的女性更好看,既显得年轻,又对异性充满吸引力。因此,任何年龄段的人都不该过分减肥,老年人更要注重补充营养,体重可以稍高一些,BMI以26左右为宜。
过瘦的老人可通过以下方法适度增加体重:除一日三餐外,增加2~3次简餐,吃些牛奶、坚果等能量较高的零食;适量运动,增进食欲,调节心情,保证睡眠时间充足。过于肥胖的中老年人也应减重。
方法是:多吃果蔬、魔芋等低能量食物,少吃糖果类及含糖饮料等高能量食物。多喝绿豆、玉米等杂粮粥,适量减少肥肉、内脏等动物脂肪摄入,每天坚持运动。
2、微凉
温度和健康的关系密切,尤其是室温和饮食温度。研究表明,最佳环境温度是18℃~20℃,此时人体感觉微微发凉,但机体免疫力能得到最大发挥,抗病能力更强,睡眠质量更高。
广西巴马瑶族自治县是中国著名的长寿乡,那里的年平均气温就在20℃左右。要提醒的是,人们不要过多利用外界手段干预室温,忽视自身的体温调节系统。比如冬天室温设置过高,甚至能穿短袖、吃冰棍;夏天温度调得过低,晚上睡觉要盖棉被等。冬天室温以16℃~20℃为宜,夏天控制在24℃~26℃。
饮食也讲究低温。一方面,烹调方式上,应以凉拌、蒸、煮等低温烹调为主,能最大程度保留食物营养;煎炒、油炸等高温烹调,不仅会造成维生素等营养元素的大量损失,还可能生成致癌物。另一方面,食物应在保温、微凉状态下食用,长期吃烫食,可能烫伤食道黏膜,诱发食道癌。
3、微淡
一些长寿地区的百岁老人的饮食结构研究调查显示,长寿老人的饮食其中粗粮为多,大都为低热量、低脂肪、低动物蛋白、多蔬菜的类型。
中国新疆是世界四大长寿区之一,虽以奶类、奶制品以及牛、羊肉为蛋白质的主要来源,但他们常吃粗粮。新疆百岁老人,常年吃新鲜瓜果,很少吃辛辣食品,主食多以吃当年产的玉米、土豆、豆类为主。
主食多以豆类为主:
广西巴马也是中国的长寿区,巴马寿星们的食物主要有珍珠黄玉米、大米、小米、红薯、黄豆、饭豆、猫豆等,常吃的蔬菜主要是南瓜苗、红薯叶、青菜、苦麻菜、雷公根、野藤菜、野蘑菇、香菇、木耳、竹笋、龙骨花等。油类以茶籽油、火麻仁、黄豆油为主,他们多吃素食,少食荤腥;肉类喜吃当地盛产的巴马香猪、甲篆油鱼、黑山羊及土鸡、土鸭等。
江苏如皋也是中国著名的长寿之乡,长寿历史之悠久。当地百岁老人们绝大多数习惯于粗茶淡饭。曾在如皋生活过的清代书画家郑板桥曾写过这样的养生对联:“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶。”清淡的饮食,造就了健康的肠胃功能。如皋是盛产玉米、荞麦等五谷杂粮和三黄草鸡、鸡蛋、花生、芝麻、银杏的地方。这些长寿食品滋养着一代又一代的如皋人,使古邑如皋的长寿老人越来越多。
4、微饿
长期坚持吃到七分饱,不仅可以保证营养摄入,还利于控制体重、保持头脑清醒。但对很多人来说,保持七分饱状态越来越难。
七分饱是一种似饱非饱、对食物意犹未尽的微饿感。胃里没觉得满,对食物的热情已有所下降,进食速度变慢,但还是习惯性地想吃,可如果把食物撤走,很快就会忘记吃东西。
通常来说,在吃饭时间相对规律、固定的条件下,这顿吃了七分饱,在下一餐之前不会有明显的饥饿感,否则就说明没吃到七分,可以再加点饭量。
以下3个方法有利于把握微饿感觉:专心吃饭,不边吃边聊或边吃边看电视;细嚼慢咽,感受自己对食物热情的变化,以及胃里逐渐充实的感觉,以每口咀嚼20次~30次为宜;少精多粗,粗粮等需要多嚼几下才能咽下的食物能让人放慢进食速度,利于感受饱腹感,而精白细软、油多纤维少的食物会让人在不知不觉中吃多。
5、微汗
运动中出汗多少常被人们用作评判运动效果的标准。但对中老年人来说,大汗淋漓并非最佳运动状态,可导致虚脱、跌伤,诱发气喘、胸闷、腹痛等。
因此,中老年人应遵循适度原则,以微微出汗、稍感疲惫、浑身舒畅为宜。坚持每天至少在户外活动30分钟,最好1小时;运动最高心率控制在“170减去年龄”之内;散步、游泳、打太极拳等都是不错的选择;清晨不是最佳锻炼时间,世界卫生组织推荐,上午9点~10点,下午16点~20点适宜锻炼。
结语:以上就是小编今天给大家介绍的关于长寿的一些知识,只要经过了这些考验,自然可以让身体更健康了,这样的话就可以延长自己的寿命了饿,感兴趣的朋友们可以来看一下,也可以推荐给周围的小伙伴们哦。
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