水芹菜的烹饪技巧海带的烹饪技巧-爱华网

　　1.海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。但食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。

　　2.烹制前用清水浸泡2-3小时，中间换几次水。

　　3.为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久。

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水芹菜的烹饪技巧 20个超有用的烹饪技巧

 20个超有用的烹饪技巧爱华阅读配图　　1.煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。　　2.煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可。　　3.煮海带时加几滴醋易烂;放几棵菠菜也行。

 　　芹菜的神奇功效　　很多人爱吃芹菜，喜欢它独特的味道，同时很多人也因为这种味道而退避三舍。不过现在我们要告诉您的是芹菜是有很神奇的功效哦。下面就详细介绍给您。爱华阅读配图　　1.镇静安神　　从芹菜子中分离出

 　　芹菜的功效与作用　　祛脂降压,养肝,利尿消肿,安神除烦,壮骨,抑癌抗瘤,养阴补虚　　芹菜的营养价值：　　1、芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于

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　　1.海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。但食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。　　2.烹制前用清水浸泡2