盐水鸭肝怎么做出好吃的盐水鸭肝-爱华网

　　盐水鸭肝

　　主料：鸭肝

　　辅料：八角、桂皮、生姜、花椒

　　调料：盐巴、料酒。

　　盐水鸭肝的做法

　　1、准备材料。

　　2、把八角、桂皮、花椒洗净，放入热好的锅内烤香加入水。

　　3、放入切好的生姜。

　　4、倒入料酒。

　　5、倒入盐巴，待汤汁烧开转倒砂锅内。

　　6、开火烧开汤汁，倒入鸭肝盖上盖子待汤汁再次开的时候就关火焖住4个小时左右就可以切片开吃了。

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