爱华导语:葡萄好吃却难洗,这让不少人很头疼。其实洗葡萄不难,洗干净倒是要花点小心思。洗葡萄的方法有很多,但是想要洗干净葡萄,还真的需要点小招数呢。那么,洗葡萄有什么妙招呢?用盐水泡?其实这样的洗葡萄的方法也是不大好的,葡萄上有很多的残留物是盐水洗不干净的。
相信很多人都喜欢吃葡萄,但却不喜欢洗葡萄。可能有人要说,洗葡萄的方法很简单,用水冲一冲就可以了,其实那样是洗不干净的。稍微好一点的洗葡萄的方法是用盐水浸泡一段时间,但这种洗葡萄的方法也不是完美的,葡萄上有些残留物是盐水洗不掉的。这也不好,那也不行,那么,怎样的洗葡萄的方法才是好的呢?有没有什么小窍门可以用呢?一起来看看洗葡萄的小妙招吧。
一定要拿剪刀,在蒂梗和葡萄的连接处剪下。剪的时侯,剪刀尽量挨紧葡萄,不要留下太长的梗在葡萄上,以免清洗的时侯,划破其它葡萄。
首先,用清水冲洗掉葡萄表面附着的杂质。再把葡萄装进容器里,加一小勺盐,两勺面粉。加上清水,用手轻轻搅匀,以打圈的方式搅动葡萄,然后静置1.2分钟。捞出用清水漂洗干净捞出晾干水分即可。
为什么要加面粉呢?因为面粉具有一定的粘性,可以把葡萄上的杂质,脏物吸附下来。加点盐,还有杀菌的效果。