在制作广式香肠煲仔饭时,有一些小问题需要注意,这样可以做出更加美味的煲仔饭。
1、大米最好提前1小时浸泡,这样可以让米饭更加松软香滑;
2、蒸饭的时候要比平时的水少一些;
3、最好选择用电饭锅来做,这样可以避免因水少造成的粘锅;
4、选择蔬菜时应该选那些不容易出水的,比如西兰花这类,不要选择黄瓜。
在制作广式香肠煲仔饭时,有一些小问题需要注意,这样可以做出更加美味的煲仔饭。
1、大米最好提前1小时浸泡,这样可以让米饭更加松软香滑;
2、蒸饭的时候要比平时的水少一些;
3、最好选择用电饭锅来做,这样可以避免因水少造成的粘锅;
4、选择蔬菜时应该选那些不容易出水的,比如西兰花这类,不要选择黄瓜。
怎样用电饭锅做煲仔饭 精——简介煲仔饭是广东的传统美食,荤素搭配营养丰富,味道也美的很。下面给大家介绍一款,用电饭锅做的懒人版的煲仔饭,零厨艺也可以做的味道很美的哦。怎样用电饭锅做煲仔饭 精——食材大米 半碗胡萝
教你做好吃的煲仔饭--广式腊味煲仔饭——简介?煲仔饭,很喜欢吃。一直想尝试做,各种原因搁置到现在才动手。煲仔饭做法既简单又便捷,虽然分量不大,但吃起来既能有肉料,米饭中还带了肉香,确实能令人食欲大增。所以广东的父老乡亲们都喜欢吃煲
4月DIY课程4月免费课用电饭锅做好吃的香肠饭---------超级简单版《腊肉香肠煲仔饭》原料:大米200克广东香肠5根腊肉1块姜1小块调料:生抽3汤匙(45ml)老抽1/2茶匙(3ml)盐1/2茶匙(3克)糖1/4茶匙(1克)香油1/2茶匙(3ml)纯净水60ml旧帖回顾:米饭
导语:电饭煲的功能已经被我们无尽地开发出来了,以前只知道炒锅能够做什么样的菜,却不知道电饭煲也有如此多的功能。用电饭煲做出来的煲仔饭并不比炒锅的逊色。下面就让小编来为大家介绍介绍。 【点击图片查看更多相关内容】 原料:三黄
煲仔饭是广东、广西的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加