牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。你想自己动手做好吃的西红柿牛肉面吗?下面,爱华网小编来为你介绍西红柿牛肉面的家常做法。
西红柿牛肉面的食材准备
主料
西红柿
1个面条
150g辅料油
适量盐
适量鸡粉
适量香油
适量酱油
适量牛肉
适量洋葱
适量西红柿牛肉面的具体做法步骤
1.准备食材。
2.西红柿洗干净切块,洋葱切块。
3.炒锅加热放进植物油。
4.放洋葱煸香。
5.放西红柿。
6.放牛肉煸炒。
7.放六月鲜的酱油。
8.加入适量的水。
9.放调料,盐,鸡粉搅拌均匀。
10.牛肉汤开锅了放进面条。
11.煮到面条变软就可以啦。
牛肉的营养价值和成分
1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
2. 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
3. 水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
牛肉的营养素
热量 (125.00千卡)
蛋白质 (19.90克)
脂肪 (4.20克)
碳水化合物 (2.00克)
胆固醇 (84.00毫克)
维生素A (7.00微克)
硫胺素 (0.04毫克)
核黄素 (0.14毫克)
尼克酸 (5.60毫克)
维生素E (0.65毫克)
钙 (23.00毫克)
磷 (168.00毫克)
钾 (216.00毫克)
钠 (84.20毫克)
镁 (20.00毫克)
铁 (3.30毫克)
锌 (4.73毫克)
硒 (6.45微克)
铜 (0.18毫克)
锰 (0.04毫克)