准备材料
黄油 一大勺
蒜头 1个，压碎
肉寇粉 1/4茶匙
黑胡椒 1/4茶匙
盐 1.5茶匙
水 1.4升
花菜 1 个，切丁
大胡萝卜 1个，切丁
葱 3根，切碎
切好的新鲜欧芹 1把
制作方法
1. 将黄油放入大锅用中火化开。将蒜放进黄油中30秒，接着放入肉豆蔻，胡椒和盐，煮上30秒或更久。加入水和花菜，煮沸后转小火后盖住，蒸煮20分钟，直到花菜变软。
2. 将胡萝卜放进一个小锅，倒入水没过胡萝卜，中火烧至胡萝卜变软。沥干水分待用。
3. 将花菜汤放进搅拌机搅拌，再放入胡萝卜，葱和欧芹搅拌即可。
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