柠檬煮鸡的做法大全 柠檬鸡的做法

  北方人吃东西比较注重咸味,但是吃久了就感觉味蕾有点疲惫了,这时候就需要转换一下口味,特别是在夏季,如果以水果入馔,不仅能使味蕾苏醒,而且还能使胃口大开,让家人吃的香。可见,餐桌的丰富不仅仅在菜品的数量,更在于花费的心思上!

  原料:

  肉一片(约400克)、盐1/2匙、白胡椒1/2匙、料酒10ml、全蛋液适量、干淀粉80克、面粉40克,水淀粉适量。柠檬汁3大匙、水6大匙、香油适量,全部混合均与即成。

  调味汁:糖2大匙、

  做法:

  1、鸡胸肉洗净,沥干水分切片,加入盐、白胡椒粉、料酒、蛋液拌匀,腌制15分钟。

  2、干淀粉和面粉混合均匀,将腌制好的鸡放入,裹匀。

  3、炒锅内放入约一斤左右的油,置于火上,八成热时放入鸡片炸至微黄(保持中小火炸,防止变糊),捞出沥干油。aIhUaU.com/

柠檬煮鸡的做法大全 柠檬鸡的做法

  4、将炒锅内的油倒出(我用的油所剩不多,而且油底都是淀粉糊,所以我干脆就倒掉了),将炒锅洗净,倒入调味汁,煮开后加入适量的水淀粉勾薄芡,然后放入炸好的鸡片,快速翻炒几下,裹匀调味汁后出锅即可。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/859671/133828770.html

更多阅读

水煮花生米的做法大全 水煮花生的做法

水煮花生的做法――简介花生味甘、性平,入脾、肺经。花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作

水煮鱼片的做法大全 水煮肉片的做法

    水煮--又一道家常菜的典型。水煮肉片是川菜菜谱的常见名菜。下面我们介绍几种常见的水煮肉片的做法,以供那些不知怎么做水煮肉片的,想要学好如何做水煮肉片的朋友参考。  水煮肉片的做法一:  主料:猪脊肉300克 &#16

水煮鱼片的做法大全 水煮鱼的做法

水煮的做法第1步草鱼收拾干净后,去头、尾,沿中间鱼骨将鱼成两片,再朝下,片成薄厚适中的鱼片。剃下的鱼骨切成段,鱼头剁成两半第2步鱼片中倒入一个,加盐、料酒、淀粉抓匀后腌制20分钟第3步姜、蒜切片,郫县豆瓣酱切碎一些,干辣椒掰成小段

水煮鱼片的做法大全 水煮鱼的做法大全

   水煮的做法大全 爱华阅读配图  水煮鱼做法之一  做法:  1、骊鱼一条,1.5磅左右,小了没肉。  2、把鱼背(鱼的脊椎)两边的两大片肉,连鱼刺一起剃下来, 这样整条鱼就剩下鱼头,鱼尾和一条没肉的脊椎骨了。  3、把

芋头煮粥的做法大全 芋头可以煮粥吗

   芋头可以煮粥吗?  是的,芋头可以搭配肉类,虾仁、蔬菜等做粥,不仅口感好,营养也丰富,但是,小编要提醒大家的是,芋头粥虽然营养丰富,但是孕妇一定要慎用哦。  芋头粥的做法  材料  材料:白米1杯,芋头1个(约600克),虾米3大

声明:《柠檬煮鸡的做法大全 柠檬鸡的做法》为网友愿再可輕抚妳分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除