鲜虾豆腐汤的做法 紫晶藻鲜虾豆腐汤的做法

紫晶藻鲜虾豆腐汤的做法

原料:干紫晶藻10克、基围虾60克、内脂豆腐半盒、盐、鸡精、胡椒粉、植物油、水适量

做法:

1、干紫晶藻一包;

2、取10克左右在清水中浸泡30秒后立即捞出;

3、过清水稍做冲洗后,放置15分钟,使其自然涨发,然后用剪刀剪成小段;

4、基围虾解冻、豆腐切小块;

5、汤锅中注入适量的水,大火煮沸后下入鲜虾、豆腐、紫晶藻,并倒入适量色拉油;

6、重新煮沸后,加入盐、鸡精、胡椒粉调味,小火再煮1-2分钟关火

鲜虾豆腐汤的做法 紫晶藻鲜虾豆腐汤的做法
  

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