烧四宝的做法炒菜四宝的做法-爱华网

制作材料：主料：毛豆50克,花生仁（炒）50克

　　辅料：豆腐干10克,红萝卜10克

　　调料：沙茶酱5克,盐5克,大葱5克,味精2克,花生油10克

　　炒菜四宝的特色：此菜清香味美，爽口宜人。

　　炒菜四宝的做法：1.将豆腐干和红萝卜切丁。

　　2.起油锅爆葱茸，放沙茶酱炒匀，加毛豆、红萝卜、豆腐干及少许清水煮熟，以盐、味精调味，撒下花生米炒均匀即成。

　　食物相克花生仁（炒）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

　　红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

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