原料:
豆腐6块，鸡蛋10个，笋丁50克，黄瓜丁50克。
配 料： 植物油150克，精盐13克，味精5克，水100克，水淀粉80克。
制作方法:
1)将豆腐切成1厘米见方的丁，用热油炸成黄色捞出待用。
2）将 鸡蛋打入盆内，加入笋丁、黄瓜丁、精盐、味精、水淀粉，搅拌均匀。
3)将油放入锅内，将打散的鸡蛋倒入锅内稍炒一下，再将炸好的豆腐倒入锅内炒熟，出锅即成。
特 点： 色泽鲜艳，形似桂花，鲜美松软，营养丰富。
制作关键： 豆腐要待油热后再下锅炸，视豆腐表面变黄，稍挂小点立刻捞出。
八月十七日天竺山送桂花分增元素宋·苏轼月缺霜浓细蕊干，此花元属玉堂仙。鹫峰子落惊前夜，蟾窟枝空记昔年。破诫山僧怜耿介，练裙溪女斗清妍。愿公采撷纫幽佩，莫遣孤芳老涧边。咏岩桂宋·朱熹亭亭岩下桂，岁晚独芬芳。叶密千层绿
中国人从汉朝开始吃豆腐，全国做豆腐的人何止万千，能将一门小小豆腐生意，做到年产值上千万的又能有几人？鄢维斌创业，是真正属于赤脚上岸，白手起家，一点根基都没有...... 鄢维斌的老家在湖北钟祥市石牌镇，素有“豆腐之乡”的美誉。
她 加盟4个月没有做出豆腐，不堪重压投了河 “加盟了4个月没做出一块豆腐。”今年23岁的陈强与爸爸妈妈还有妹妹常年在广州打工，去年冬天他们无意中看到了一个七彩果蔬豆腐坊的加盟广告，广告中宣称，加盟后可以获得巨大的利润回报，
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