主料：鲜公鸡半只( 800克)
辅料：青尖椒150克、鲜红朝天椒5个、鲜花椒1把、大蒜6粒、生姜1块
调料：菜油6汤匙、五香粉1/2咖啡匙、盐适量、干淀粉1/3汤匙、鸡粉1咖啡匙、白糖1咖啡匙、酱油1汤匙、黄酒1/2汤匙、香油1/2汤匙
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做法：
1、尖椒和朝天椒洗净后，切成粒，生姜大蒜切末或者片。
2、鸡洗净，然后用剪刀剪下胸背及腿部的大块肉，剩下骨头。
3、将肉切成丁。
4、把干淀粉、酱油、黄酒、五香粉、适量盐放入鸡肉。
5、抓匀鸡肉，腌制10分钟。
6、净热锅，倒入菜油，油烧至冒青烟时，温火下入鸡肉，把水分炒干后盛出。
7、继续温火，将花椒炒香。
8、放入双椒和姜蒜炒香。
9、下入鸡丁，大火快炒30秒。
10、尝尝咸淡，再放适量盐和白糖、鸡粉炒匀，淋入香油推匀，起锅。
我真的认为这道菜是煮妇们必须要会的因为它好简单 它好下饭 它好好吃 而且 它好便宜说来也奇怪！尖椒拿来当其他菜的配料，我都不会去吃~~~可是，拿来炒鸡蛋，我就超级喜欢了！【尖椒炒蛋】原料：尖椒、鸡蛋准
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一点别扭的事要说这天下的菜品总的说起来也都是差不多的，你做我做大家做，全盘的拿过来那是diy,有点不一样呢，那就是小创意，这些都无所谓，美博吗？就是和大家分享美食的快乐，只要高兴就好~~但是有些情况就是让人心里面别扭~~~以前偶然的机
主料：；尖辣椒(适量)；红椒(适量)辅料：厨具：无1、主料：尖辣椒、红椒。2、把尖辣椒去蒂、去籽。3、起锅热油、放入尖辣椒、红椒煎制。4、把尖辣椒煎制到表面焦黄。5、加入生抽。6、烹入少许水，加盐、味精调味
油焖尖椒，菜名，家常美食。辣椒含有丰富的维生素 C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病，因此此菜品备受大众喜爱。油焖尖椒的做法――工具/原料尖辣椒红椒油焖尖椒的做法――步骤/方
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