杂酱面的做法家常做法杂酱面的杂酱的做法-爱华网

杂酱面的杂酱怎么做？

　　杂酱的做法一：肉末鸡蛋杂酱的做法

　　原料：肉末500G、郫县豆瓣酱(适量)、甜面酱(适量)、蛋清1个、榨菜末。

　　配料：姜蒜末、花椒、香料、鸡精、盐少许。芝麻、花生粒少许。

　　做法：

　　1、先放盐把肉末抓一下，在放入蛋清一个在搅匀;

　　2、放入油，等到油温7-8成热时，放入肉末翻炒;

　　3、等肉末熟时，加入配料在继续翻炒。主要是把较肥的肉末炸出油(还可以爆香)，注意火候;

　　4、因为豆瓣酱的原因所以颜色比

老北京炸酱面的做法大全回锅肉的家常做法

去了老北京，就不能不去尝一尝它的炸酱面，那可是老北京的特色小吃菜谱上的一道名招牌啊！老北京炸酱面的做法大全——工具/原料主料：面条；辅料：五花肉，胡萝卜，黄豆芽，黄瓜；调料：蒜，甜面酱，大葱，黄姜，白砂糖，水。老北京炸酱面的做法大全——步骤/方

      炸酱面的原料：面条炸酱面的配料：黄瓜一根，胡萝卜半根，绿豆芽一百克，肉糜200克，蒜子六个，姜末一汤匙炸酱面的调料：葱伴侣豆瓣酱，甜面酱炸酱面的做法：1、把葱伴侣豆瓣酱，甜面酱各两汤匙，兑一汤匙水，充分搅拌均匀

 　　炸酱面的做法大全　　炸酱面的做法是很简单的，加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒而成的炸酱，拌以煮好的面条，就做成了成品炸酱面，下面我们就来看几种常见的炸酱面做法。　　一：炸酱面的做法　　食材准备　　手擀面250克，鲜仁

 爱华阅读配图　　炸酱面原料：、豆瓣酱、大葱、姜、花椒、八角、　　炸酱面的做法　　1、先准备吃面的面码，黄瓜洗净，水萝卜洗净、香芹、豆芽、青蒜，本来还应该有点香椿，但这会儿过季了，如果讲究的还得来点黄豆、青豆唔得，这个才

 　　手擀炸酱面　　主料：馅、面粉　　调料：葱姜蒜、桂皮八角、干黄酱、甜面酱、生抽、糖、料酒、盐和鸡精、碱面　　手擀炸酱面的做法　　1、准备原料。　　2、碗中放入大概50g干黄酱加入两大勺料酒和适量水泄开。　　3