常吃哪些食物能软化血管
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随着年龄增长,人的血管壁会硬化脆弱,容易形成血栓,常吃以下食物对清理和软化血管大有裨益。
玉米 含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。
西红柿 所含的维A、维C可增强小血管功能,预防血管老化;所含的类黄酮有降低毛细血管通透性和防止其破裂的作用,能预防血管硬化;西红柿籽周围黄色果冻状汁液中分离出的P3物质,有抗血小板凝聚功效,可以防止脑血栓发生。
苹果 含多糖果酸及类黄酮、钾及维E、维C等营养成分,可使积蓄体内的脂肪分解,对预防动脉粥样硬化有明显作用。
茶叶 含有茶多酚,能提高机体抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强红细胞弹性,缓解动脉粥样硬化。
大蒜 含挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用,是主治高血脂症和动脉硬化的良药。
茄子 含丰富的黄酮类化合物维P,有软化血管作用,还可增强血管弹性,降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂,对防止小血管出血有一定作用。
黑木耳 含有较多的胶质样活性物质,能明显缩短凝血时间,起到疏通血管、防止血栓形成的作用。调查表明,患有高血脂的人,每天吃3克黑木耳(干)烹制的菜肴,能将脑中风、心肌梗死的发生危险减少1/3。食疗养生
杏仁、花生等坚果 富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,能降低患心脏病风险。调查发现,每天吃一小把坚果能使心脏病再次发作的概率减少38%。
鱼类 含有ω-3脂肪酸,能增加血液中“好”胆固醇,协助清除“坏”胆固醇,减少中风危险。
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