鲈鱼食用注意事项 食用苦螺有哪些注意事项

 

  食用苦螺有哪些注意事项

  食用苦螺的注意事项

鲈鱼食用注意事项 食用苦螺有哪些注意事项

  皮肤病患者禁食

  皮肤病患者之所以不能吃苦螺是因为苦螺中所含的蛋白质在进入人体后,可作为一种过敏原,对机体产生过敏反应,如发痒起块等,或使原来的皮肤病复发、加重。所以皮肤科医生视海鲜为病因之一,要求某些病人禁忌。

  吃苦螺后引起的过敏性皮肤病,多属于I型变态反应,可引起平滑肌痉挛,血管扩张、通透性增高,血浆外渗、水肿,以及嗜酸性细胞增多等。临床表现为皮肤瘙痒、荨麻疹、血管性水肿等全身症状,或使婴儿湿疹、慢性湿疹等复发或加剧。

  不能与寒凉食物同食

  苦螺本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。

  不能与啤酒、红葡萄酒同食

  食用苦螺饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。

  食用苦螺需要煮熟

  苦螺煮不熟含有细菌,苦螺中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。

  苦螺的做法

  原料:苦螺400g配料:姜片盐料酒醋调料汁:酱油跟醋2.5:1蒜泥。

  制作步骤:

  1、苦螺洗净;

  2、然后把苦螺放水里泡30分钟;

  3、锅里放水和姜片,下苦螺;

  4、加入适量的盐;

  5、加入料酒;

  6、加入少量醋煮10分钟;

  7、以蒜泥和酱油跟醋2.5:1调成汁;

  8、用牙签把苦螺肉挑出粘点蒜汁。

  苦螺的营养价值

  1、健脑:富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。

  2、明目:富含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。

  3、健脾和胃:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。

  4、润肠:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。

  5、养颜护肤:含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

  6、通血:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。铁的含量高,吸收好。

  7、抑癌抗瘤:有效预防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/8636171/950151997.html

更多阅读

鲈鱼食用注意事项 鸡蛋果食用注意事项

   鸡蛋果的香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒脑,而且富含17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及微量元素,那食用鸡蛋果有哪些注意事项?  鸡蛋果食用注意事项  1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。  2

鲈鱼食用注意事项 红毛丹食用注意事项

   红毛丹具有润肤养颜、增强人体免疫力等功效,但红毛丹也是有食用注意事项的。  红毛丹食用注意事项  一般而言职业人群、更年期妇女食用红毛丹有补血益气、美容养颜的功效,并且可以安神定心。平时体质为气虚、偏寒的

鲈鱼食用注意事项 提子的食用注意事项

   提子虽然味美,但也要注意提子的食用注意事项。  提子的食用注意事项  怀孕晚期慎吃提子  提子也是葡萄的一种,但是提子的口感和营养比普通葡萄要更好一点。孕妇吃提子不仅可以补充维生素和葡糖糖,而且还有安胎、保

鲈鱼食用注意事项 大闸蟹食用注意事项

 大闸蟹食用注意事项  吃大闸蟹中毒了怎么办  阳澄湖大闸蟹虽然营养价值高,也很贵,但是不能全部都吃到肚子里面,特别是体质比较差的,最容易身体不适和中毒。大闸蟹哪些地方容易中毒呢?中毒以后要怎么办呢?  大闸蟹的胃不

鲈鱼食用注意事项 食用虾仁有哪些注意事项

   虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力;虾仁以酒浸炒,可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症;生虾仁捣烂外敷,可治脓疮。  食用虾仁有哪

声明:《鲈鱼食用注意事项 食用苦螺有哪些注意事项》为网友美男丫分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除