栗子煮多长时间能熟
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栗子人人都喜欢吃,也因为栗子好吃。栗子好吃,而水煮栗子的做法很简单,几乎很多人都会,但对于栗子要煮多久时间能煮就是很多人不知道。因为栗子不剥壳是很难看到是否熟了。那么,栗子煮多长时间能熟?
栗子煮多长时间能熟?
用不同的锅煮板栗,所用的时间也不一样哦。下面带你看看板栗要煮多久才熟。
普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂,面面的,好吃。
用高压锅煮法:把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,慢小火,有10多分钟就行了。直接用是水煮不好吃,栗子浸泡在水里营养容易流失,而且还会失去原有的甜味。再一个方法就是蒸,都没有第一种方法好吃,不防都试一试。
注意,想要水煮板栗能快速去皮,有两种方法:1、水煮前用小刀划一十字开口,注意用刀,水煮后栗子皮就会涨开,容易去皮。2、水煮后趁热倒入凉水中,时间不要过长,10几20秒捞起,栗子皮会收缩较易去皮。同理,煮热后放进冰箱急冻亦可,冰冻后食用另有一番风味。饮食常识
板栗怎么煮?
一、清淡口味的煮法
步骤:
1、 先把板栗洗干净
2、 直接把板栗放到水里煮熟,大约煮半个小时即可。
小贴士:这种做法的板栗吃起来甜甜的。
二、五香口味的煮法
步骤:
1、 先把板栗洗干净,然后用刀在板栗的表面开一条细逢。
2、 在煮板栗的水里放五香的材料一起煮熟,同样半个小时左右。
小贴士:这种做法的板栗吃起来味道浓郁。
三、用电饭锅蒸煮
电饭锅配有一层可以蒸东西的,煮板栗时就是不错的工具。
步骤:
1、 将锅里放水及少量的盐(一点点就好)
2、 将板栗放在电饭锅的上层蒸,待水开10多分钟后即可。
小贴士:用电饭锅蒸出来的板栗又香又粉,味道很不错。
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