鲜奶的新鲜度及质量检验尤为重要。以下就鲜奶的新鲜度介绍几种简易的鉴别方法:
方法1 感官鉴别:新鲜乳(消毒乳)呈乳白色或稍带微黄色,有新鲜牛乳固有的香味,无异味,呈均匀的流体,无沉锭,无凝聚,无杂质,无异物,无粘稠现象。
方法2 将奶滴入清水中,若化不开,则为新鲜牛奶;若化开,就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶,只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的,则都不是新鲜奶。
方法3 煮沸试验法:取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝聚或絮状物产生,则表示牛奶不新鲜或已变质。

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/8663271/941510413.html
更多阅读

一、在线测试法这也是目前普遍使用的一种宽带质量测试方法。有专门的网站提供了有关宽带速度、质量等方面的测试,比较大众化的站点就是ht[]tp://www.linkwan.com/gb/broadmeter/SpeedAuto/(世界网络),打开网页

为了提高访问质量,用户和研究公司都在不断地思考和寻找新的质量控制方法,自填问卷调查法便是其中手段之一。经过三年多来上百个项目的实践证明,这确实是一个值得倡导的方法,不仅受到客户和研究员的普遍认同,而且也让督导欣喜接受,可

改善睡眠质量的方法――简介 现在人的生活节奏越来越快,压力也越来越大。回到家就想好好的睡上一觉第二天才有好的精神。但是很多人的睡眠质量都不好,反而让我们越睡越累了,要怎么样才能改善我们的睡眠质量,让我们精神倍增呢?改善睡眠质

菌种质量优劣直接关系到栽培效益的高低与成败,因此掌握菌种质量标准,学会鉴别菌种质量对广大栽培户来说十分重要。一、蘑菇。菌丝灰白、微带蓝色、细绒状、贴生菌丝上下分布均匀,无扇形变异,没有黄白色菌皮,具有特有的菇香。培养料

  睡眠对于人体健康的重要性想必不用多说,没有好的睡眠质量会让人内分泌失调,出现各种糟糕的症状。下面就来了解一下提高睡眠质量的方法,让你能美美的睡一觉。 1、保持适当的运动 每天早晚可以进行适当的运动,例如散步