爱华网俗话说，人生在世谁无死，休闲哪能没瓜子?嗑瓜子这事逢年过节，聚会消遣，娱乐休闲，茶余饭后几乎是喜闻乐见。那么问题来了，你到底会不会嗑瓜子呢?
所以，在选瓜子时要注意，如果瓜子外壳光滑，则极有可能是商家在炒制瓜子时添加了明矾等含铝物质。平时尽量选择购买原味瓜子。此外，有些瓜子生产企业为了使瓜子颜色光亮，会在炒制中添加着色剂。
选瓜子时容易中招，在嗑瓜子时也得当心。你是否都吃到过"苦籽"?这种瓜子可能导致肝癌!瓜子一旦发霉，其中可能含有黄曲霉毒素，它是目前发现的化学致癌物中最强物质之一，毒性可是砒霜的68倍!常摄入可能增加患肝癌风险。所以，大家嗑瓜子时，如果感觉到有苦味，赶紧吐掉，并用清水漱口。 嗑瓜子虽然不能帮你磕出个瓜子脸，但却能磕出个瓜子牙。如果你老用牙齿以一个部位嗑瓜子等，时间长了，牙上就可能会形成一个小凹槽，使得牙齿的弧形缺损，不平整，这就是传说中的瓜子牙。对爱美的女生来说，简直就是灾难…
但对女生来说，瓜子还有个神奇的作用——治痛经!新西兰营养学专家斯蒂芬妮·艾尔博士指出，补充B族维生素有助于缓解腹胀、痉挛、疲劳和以及类似痛经带来的情绪波动等，而葵花籽也就是瓜子，正好是维生素B1的重要食物来源。 瓜子其实还不止是能用来吃。比如，这名摄影爱好者在朋友聚会之余，在白色卡纸上画出30×35cm的框框，直接用瓜子壳拼出了两个“蒙娜丽莎”!
末了，还是那句话，瓜子虽好，可不要贪吃哦。别随便给小孩吃瓜子，也别在课堂、地铁上等场合吃，一开心也别吃得过分多，吃完瓜子壳也别乱扔，这些大家应该都懂的。
