由于产妇在怀孕生产期间消耗过多的能量、体力及营养补充不足,导致产妇身体机能低下,免疫抵抗力下降,极易出现乏力、盗汗、眩晕等症状。那么产后调理吃什么?产后妈妈们该怎么调理?
宝宝出生后,产妇除了要有足够的营养来补充妊娠、分娩的消耗及身体各器官的恢复,还要进行哺乳。因此产后母体的营养需求比妊娠时还要高。有了足够营养才能保证乳汁的分泌和质量,才能有利于产妇的康复。下面小编就为您推荐几款适合产后调理的食谱,仅用一周就能恢复好身材。
产后调理食谱
一、砂仁烧肚条
原料:猪肚、姜、大葱、胡椒粉、味精、盐、料酒、猪油。
做法:猪肚用开水烫2至3分钟,用清水洗净,切成粗条。锅内放熟猪油烧热,放入猪肚略炒,加高汤烧开,加姜块、砂仁、胡椒粉、料酒,烧至猪肚软烂时,加味精、盐和葱白烧入味即成。
点评:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
二、火腿粥
原料:粳米、金华火腿、盐、胡椒粉。
做法:将火腿皮削去,火腿肉切成末备用。粳米淘洗干净,浸泡充分,放入锅内,加入冷水1500毫升,用旺火烧沸10分钟,加入火腿肉末,用小火再煮20分钟。见米烂肉熟时加入盐、胡椒粉,撒上葱末,即可盛起食用。
点评:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
金华火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味