原料:土豆数个 鸡蛋一个 花椒粉、盐、面粉适量
做法:土豆削皮洗净
切成手指头粗细的条,洗去淀粉
锅内烧水,水开后将土豆条放入锅中,水再次沸腾就可以把土豆捞出了,放入盆中,这时土豆应该是八分熟
撒入盐和花椒粉 ,颠匀,让调料均匀的沾在土豆条上
等拌好的土豆条变温后,打入一个鸡蛋,搅匀,再撒入面粉,尽量使面糊均匀沾在土豆条上
锅内倒入油,分批炸制,中火炸制金黄即可。
出锅啦!外皮酥酥的,内里绵软,非常好吃。
原料:土豆数个 鸡蛋一个 花椒粉、盐、面粉适量
做法:土豆削皮洗净
切成手指头粗细的条,洗去淀粉
锅内烧水,水开后将土豆条放入锅中,水再次沸腾就可以把土豆捞出了,放入盆中,这时土豆应该是八分熟
撒入盐和花椒粉 ,颠匀,让调料均匀的沾在土豆条上
等拌好的土豆条变温后,打入一个鸡蛋,搅匀,再撒入面粉,尽量使面糊均匀沾在土豆条上
锅内倒入油,分批炸制,中火炸制金黄即可。
出锅啦!外皮酥酥的,内里绵软,非常好吃。
原文地址:黄豆酱的做法作者:新幽梦无影 喜欢吃酱豆。还是在平房住的时候晒过一次,众多邻居在指点,最后稀里糊涂得做好了,非常好吃。只记得鲜美无比,怎么做的,却一点印象都没有了。今年夏天绝对是晒酱的好天气,看着到处晒的酱豆,一直想做,却到
黄豆芽的做法――简介据记载,乾隆皇帝在江南察访民情时,曾在一户农家吃到一种黄澄澄、金灿灿的菜肴。乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口,味道鲜美,就问农妇此菜为何菜?农妇不知是皇帝,就开玩笑地说:“此菜形似‘如意’,乃‘如意菜’也。”乾隆皇
原料: 奶黄包子皮原料: 中筋粉250克、酵母粉1茶匙、泡打粉1/2茶匙、糖10克、温水125ML。 奶黄馅的原料: 黄油35克、鸡蛋2个、澄粉35克、吉士粉20克、奶粉20克、牛奶香粉1茶匙、水85克、糖60克。 做法: 1、
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