酸木瓜是香港四五十年代非常普通的小吃，在街边的推车仔档可以买到。老香港的酸木瓜全部自家以白醋和白糖腌的，卖过两日的就弃掉。以保留蔬菜的鲜甜味。除酸木瓜外，还有荞头，芥菜，萝卜，青瓜，莲藕，椰菜，梨子和芒果,食芥菜的萝卜或芥菜时，加点芝麻和芥辣零舍香口。下面爱华网小编为大家分享酸木瓜做法。
酸木瓜菜谱做法：木瓜酸奶椰果酪材料
木瓜，酸奶，椰肉罐头
做法
1.木瓜洗净用勺子挖去籽。
2.挖出肉放碗里，把酸奶倒在上面。
3.再加点QQ的椰肉，夏天吃爽口!
酸木瓜菜谱做法：木瓜饭材料
糙米50公克，虾米50公克，青木瓜150公克，黄豆粉50公克，红葱头2颗，鱼露15
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