菠菜是家庭厨房炒菜做汤的好原料,但菠菜又含有草酸,烹调时处理不当,菜肴会有涩味。下面爱华网小编跟你分享一下怎么做菠菜比较好吃?
一、枸杞菠菜的好吃做法
材料
菠菜300克、枸杞几粒、蒜粒、麻油、香油、生抽少许、盐。
做法
1、菠菜洗净用开水焯哈,捞出用冷水浸一下,稍微挤干水份,装盘待用。
2、枸杞也用开水泡软,撒在菠菜上,依次放蒜粒、麻油、香油、生抽、盐和均匀即可。
二、
菠菜是家庭厨房炒菜做汤的好原料,但菠菜又含有草酸,烹调时处理不当,菜肴会有涩味。下面爱华网小编跟你分享一下怎么做菠菜比较好吃?
一、枸杞菠菜的好吃做法
材料
菠菜300克、枸杞几粒、蒜粒、麻油、香油、生抽少许、盐。
做法
1、菠菜洗净用开水焯哈,捞出用冷水浸一下,稍微挤干水份,装盘待用。
2、枸杞也用开水泡软,撒在菠菜上,依次放蒜粒、麻油、香油、生抽、盐和均匀即可。
二、
  怎么用菠菜汁做手擀面 1、先把菠菜叶子摘下来洗净,放入加了盐的沸水里稍微焯一下,捞出过冷水后再挤尽水分,切碎。焯水的作用是去除菠菜中的草酸,焯水时加盐是为了让菠菜保持碧绿的颜色。 2、把菠菜碎末放入料理机,加适
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