幼儿夏季食谱介绍：随着夏天的来临，宝宝食谱也紧接着需要改变，适合幼儿夏季吃的食谱，怎样合理地安排幼儿夏季食谱呢? 专家的回答:首先,饭菜要注意色泽鲜艳、多种多样。要充分利用食物的色、香、味、形刺激幼儿，促进食欲。夏日清晨凉爽，是幼儿一日三餐中胃口最佳的时候，应增加饭菜的质量，尤其是蛋白质摄入量，以满足幼儿生长发育的营养需要。下面我们介绍3种幼儿夏天食谱给大家：
冬瓜扁豆苡仁汤
一、材料
冬瓜50克，扁豆2克，苡仁1克，莲叶少许
二、制作方法
冬瓜不去皮不去瓜瓤切成大块和扁豆、苡仁、莲叶放进水中煮1小时，调味。
雀巢蛋
一、材料
粉丝2克，鸡蛋25克，鹌鹑蛋12.5克，瘦肉25克，油2克，盐少许
二、制作方法
把粉丝泡软切段。把瘦肉绞碎，用调料腌10分钟、炒熟。鸡蛋放盐、油拌匀，然后加入粉丝、瘦肉和适量的温开水再拌匀，倒进盆里，最后把鹌鹑蛋打在上面放入锅里蒸。
眉豆排骨粥
一、材料
米12.5克，油1克，排骨10克，眉豆10克
二、制作方法
把排骨剁碎、用盐腌制半小时。把适量的水煮开，放米、眉豆、排骨煮1-1.5小时，然后调味。
原文地址：一家素食幼儿园的一周食谱---营养又健康作者：素食救地球如果想了解素食是否营养，请一定打开下面这篇营养对比表，http://blog.sina.com.cn/s/blog_530c7c740100a3ji.html请家长多给宝宝吃营养价值高的食物，例如蛋白质，钙，维生素，氨
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