糖尿病人吃什么零食好 糖尿病可以吃什么零食

  很多患者在确诊糖尿病后,除了三餐外,其他一切水果零食都杜绝了,不敢吃了。其实糖尿病人血糖稳定是可以吃点水果等零食解馋的。那么,糖尿病人吃什么零食好呢?下面一起来了解一下吧。

  糖尿病人挑选零食的原则

  糖尿病患者挑选零食, 首先要明确三个概念:一是不能一概反对吃零食;二是吃零食要讲究营养,不能只图解馋;三是要将零食所含的热量计入每天饮食的总热量中,并不能打乱正常进餐习惯,以免影响消化吸收的正常规律。另外,挑选中要本着三个原则:一是天然、无加工或少加工;二是不会明显升高血糖;三是低糖、低盐、低油脂,无添加剂。

  糖尿病人吃什么零食好

  可以天天吃的零食:

糖尿病人吃什么零食好 糖尿病可以吃什么零食

  1、低GI水果。GI是指人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应,一般当GI指数在55以下的属于低GI食物。在水果中,李子、樱桃、柚都属于低GI水果,其中李子GI为24,樱桃GI为22,柚的GI为25。

  2、番茄、黄瓜等蔬菜。常吃番茄可增强小血管功能,预防血管老化,所含“番茄素”能抑制细菌。黄瓜含有的葫芦素C能提高人体免疫功能,有抗癌作用;黄瓜所含的丙醇二酸能抑制糖类物质转变为脂肪,有利于肥胖糖友减肥;黄瓜中的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,糖友加餐零食以黄瓜代替淀粉类食物,对血糖几乎无影响。而且番茄、黄瓜可以生吃,无论家庭主妇还是办公室白领,都可以轻松清理食用。

  3、油脂含量少的坚果。许多坚果加工少,比较天然,糖分也比较低,不过由于油脂含量高,选择坚果做零食时要尽量选择大杏仁、腰果、开心果等油脂含量在50%以下的坚果,榛子、核桃、夏威夷果等油脂含量高的要少吃点。

  可以偶尔用来解馋的零食:

  饼干、蛋糕、糖果、酥点、巧克力等零食,即便打着“无糖”的招牌,也要少吃。另外,不少蛋糕、酥点、饼干等零食里盐分和油脂较多,对“糖友”来说很不适宜。而且这类零食中有些含有反式脂肪酸,会对糖尿病患者的心血管产生不利影响,更要严格控制摄入量。

  绝对不能吃的零食

  一类是油炸小食品,如薯片、薯条等,这类食品完全应归为垃圾食品。据计算,吃完一桶薯片产生的热量,需要爬101层楼或者快走一个半小时才能消耗完。别说是糖尿病患者,就是健康人也应远离。另一类是肉类零食,如肉脯、肉干等。它们不但含油盐多,且往往含有较多防腐剂,也不适合糖尿病患者。此外糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。这些高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高、增加胰腺负担,从而加重病情。

  糖尿病人怎么吃这些零食才健康

  知道了选择什么样的零食,如何吃零食也是一大学问。糖尿病患者们只要掌握以下简单的方法,就能起到事半功倍的效果。

  1、计算好每天总的热量摄入,在不超过全天总热量的情况下,从正餐中匀出一部分作为加餐。加餐时间为:上午9:00~10:00、下午3:00~4:00和晚上睡前1小时。

  2、睡前加餐可选择半杯牛奶、1个鸡蛋或2块豆腐干等高蛋白食品,这些食品能延缓葡萄糖的吸收,对防治夜间低血糖有利。

  3、选择零食,建议从“膳食宝塔”的最底层——谷物开始。零食种类不同,加餐量也不同。黄瓜、西红柿等蔬菜类零食无须限量;水果类中的杨桃、猕猴桃、火龙果和柚子等对血糖影响不大,可在血糖控制平稳的前提下适当吃,不过要少吃香蕉、桂圆等含糖量高的水果,一个苹果可以一天分2~3次吃;坚果类的食物,每天进食不应超过1两(带壳的重量)。

  对于糖友来说,最佳的加餐零食是番茄、黄瓜,只要不吃撑,数量限制并不大,但水果、坚果还是要把握一个度。此外,薯片、肉脯等零食不适合糖友们作为日常零食,不仅热量高,还可能含有防腐剂。

猜你喜欢

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/8711571/418323151.html

更多阅读

糖尿病人怎么降血糖 糖尿病人吃什么水果好 六水果护血管降糖

我国的糖尿病患者呈现上升的趋势,糖尿病患者最需要注意的事项就在饮食上,饮食不正确可能会导致糖尿病越发的严重,那日常糖尿病人吃什么好?糖尿病人不能吃什么?今天我们一起来看看糖尿病人食谱是怎样的。糖尿病人吃什么水果好柚:性寒,味

糖尿病人吃什么水果好 糖尿病人能吃西瓜吗 吃什么水果好

众所周知糖尿病人是需要忌口的,有许多的食物含糖量太高的是不可以吃的,有些食物即使可以吃也要注意量的。而现在正是炎热的夏季,西瓜是人们最爱的水果,那么你知道糖尿病人能吃西瓜吗?今天小编就为大家详细的介绍一下糖尿病人吃什么水果

血糖高吃什么水果好 糖尿病人吃什么水果好?

很多糖尿病人不敢吃水果,因为很多水果吃起来很甜,其主要成分是糖,包括葡萄糖、果糖和蔗糖等。很多糖尿病人又渴望能吃点水果,因为水果有“三宝”:维生素、无机盐和膳食纤维,对维持人体健康起着特殊的作用。矛盾如何解决?有哪些水果适合糖尿

声明:《糖尿病人吃什么零食好 糖尿病可以吃什么零食》为网友旧衬衫分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除