权志龙爱吃麻辣烫歌词 冬天爱吃麻辣烫五个必知点

  有些人认为麻辣烫是一种不健康的食物,或许更多地是因为它出身卑微,价钱低廉,担心其安全特性。实际上,如果能够在食品安全方面把好关,并进行合理的搭配,麻辣烫说得上是一种相当不错的快餐食品,比煎炸食品要健康得多,也环保得多。

  首先,北京的麻辣烫并不辣,如果不要求多放辣椒的话。这里倒是喜欢放芝麻酱,它是非常健康的一种调料,富含钙和维生素E。常常加入蒜汁,还有杀菌作用。

  其次,麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜,有多种豆制品原料,有海带等藻类,有蘑菇等菌类,有薯类,有鱼类,有蛋类……相比之下,植物性原料品种占优势。只要合理搭配,它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求,也符合食物多样化的原则。

  第三,麻辣烫的加热温度并不高,也不会产生油烟和脂肪高温氧化问题。和高温烹炒相比,对空气环境污染较小。

  第四,涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药,虽然损失一部分维生素C,但也减少了抗营养因素和有毒物质。只要注意定期更换涮菜水,涮的过程中少加盐,就是非常好的烹调方式。

  最后,麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油,调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量,总体来说,原料含脂肪少,热量比较低。相比之下,炒菜的时候,往往要经过滑油、烹炒、淋明油三个加油过程,而且顾客无法选择菜肴的放油量。aIhUaU.com/zl/转载请保留

  特别提醒:肝病患者不要吃麻辣烫

  食用麻辣烫,只要注意以下几点,就能在营养平衡方面达到较好的效果:

  1.新鲜蔬菜和肉丸、肠片、蛋类等的比例达到2:1,促进酸碱平衡。实际上,这一点很容易做到。

  2.增加食物品种,多选平日不常吃的蘑菇、海带、豆制品等食物。

  3.少放一点盐和味精,辣椒也要适量。

  4.用芝麻酱替代红油或香油,增加钙的摄入量。

  5.放些有杀菌作用的蒜汁和醋,或者吃点生大蒜,帮助预防肠道感染。

权志龙爱吃麻辣烫歌词 冬天爱吃麻辣烫五个必知点

  其他注意事项,就是要注意摊点的卫生状况啦!摊主最好能戴上口罩穿上工作服,收钱和拿菜要分开。自己也要注意开吃之前洗洗手、洗洗口。爱华阅读

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/8714171/799222127.html

更多阅读

BigBang队长权志龙最新发型图片 权志龙是bigbang的吗

说到权志龙,他可是时尚杂志封面的宠儿呢,下面我们一起来看看权志龙的最新发型图片吧。权志龙发型图片一、银白色飞机头银白色的飞机头造型,充满另类感,搭配格纹西装,尽显个性潮流感,非常有看头。权志龙发型图片二、银白色长发这是权志

魏晨权志龙撞衫引粉丝不满微博爆粗口回击 魏晨抄袭权志龙

  12月31日湖南卫视跨年演唱会上,魏晨穿了一件与韩国组合BigBang成员权志龙相似的衣服,引来了权志龙粉丝的不满,认为魏晨是在抄袭造型,两位明星的粉丝在微博上掀起骂战。2013年1月2日中午,魏晨突然在微博上发文爆粗口,最近总是有些,如疯

声明:《权志龙爱吃麻辣烫歌词 冬天爱吃麻辣烫五个必知点》为网友虚拟世界分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除