制作材料:主料:奶油100克,牛奶200克,吉利丁10克
调料:可可粉5克,白砂糖100克
奶油冻的做法:1.先将吉利片洗净,泡软后,捞出。
2.将白糖,可可粉及牛奶放入净锅中,搅匀,加水400克及吉利片,熬成浓汁,晾凉。
3.将奶油用筷子充分的搅打好,与晾凉的吉利浓汁混合搅匀,放入模子中,置于冰箱中冷凝。
4.食用时,取出,将冻子扣入碟中即可。
制作材料:主料:奶油100克,牛奶200克,吉利丁10克
调料:可可粉5克,白砂糖100克
奶油冻的做法:1.先将吉利片洗净,泡软后,捞出。
2.将白糖,可可粉及牛奶放入净锅中,搅匀,加水400克及吉利片,熬成浓汁,晾凉。
3.将奶油用筷子充分的搅打好,与晾凉的吉利浓汁混合搅匀,放入模子中,置于冰箱中冷凝。
4.食用时,取出,将冻子扣入碟中即可。
水晶鸡 水晶鸡也称隔水蒸鸡、家贝鸡、原味鸡,是粤、港、澳传统的美味佳肴,源远流长,饮誉海内外。水晶鸡做法简单,风味独特,色泽透明、皮滑、肉嫩、骨香、香味纯正、鸡味十足,回味无穷。【原料】1、一整只光鸡(约900克,去毛、去内脏的),2
花胶汤合集广东人对于花胶还是比较熟悉的,从小也看着妈妈经常煲花胶汤,再到孕期和月子,所以我真的很喜欢煲花胶汤喝,还美颜,以前妈妈的做法比较简单,都是直接炖,加姜片冬菇瑶柱清炖而已~或者有时候炖瘦肉。我觉得加了冬菇会有点去腥味功效
味道清新,Q弹细腻。主料:;奶油奶酪(200g);酸奶(180g);奥利奥饼干(100g)辅料:;牛奶(50ml);蛋黄(1个);吉利丁片(15g);黄油(50g);淡奶油(100ml)厨具:其它、打蛋器1、奥利奥原味儿饼干100g放入密封保鲜袋儿,用擀面杖敲碎。2、黄油5
猪蹄的做法有很多,不仅可以煲汤,还可以爆炒和炖煮,猪蹄还可以作为糕点食用。猪蹄冻就是其中一种,猪蹄冻的外表晶莹透亮,就像我们平时吃的果冻一样。猪蹄冻的做法就是将猪蹄切碎,加入调味料,加水经过长时间的熬制之后,然后冷却之后,就会凝结成
如今月饼都有不同的做法了,有豆沙月饼、肉丝月饼等。然而最好吃就是水晶月饼了,水晶月饼不但好看,更是美味无极了。今天小编带来了水晶月饼的做法,大家可以学学的。那么,下面就由小编来为大家好好介绍一下吧。水晶月饼的做法梦幻似水