对于喜欢品酒,把酒跟爱不可分割的蜜月情侣来说,尼亚加拉的冰酒之行,一定会成为你们漫漫爱河中与众不同的一次经历。
葡萄酒堪称爱情酒之王。见证爱情的浪漫,品味爱情的甜美,体验爱情的激情,都跟葡萄酒的故事不可分离,而冰酒更是体现了爱情的坚贞和爱情的难得。现在让爱酒的情侣们来翻看这神奇行程的一页吧!
尼亚加拉葡萄酒产地之游
安大略省的尼亚加拉半岛地区共分布着54家酒庄。这里有壮观的尼亚加拉大瀑布,你们的爱情除了酒的浪漫甘甜之外,在这里水的跌荡高歌下,你们的蜜月之旅便独一无二而波澜壮阔!沿尼亚加拉半岛借辆车,驱车而行,可以去拜访闻名的Chateau Des Charmes酒庄。
雷司令品种葡萄种植区 酒庄大厅的门外,是一望无际的葡萄园,不同品种的葡萄按区域划分。著名葡萄酒作家罗宾逊夫人曾形容:“真正的冰酒就像嘴里含了一口最纯净葡萄汁的同时,脸上又挨了一巴掌。”当你们的爱情在酒乡国度中渗满冰酒的甜美时,你们的脸上可不会是挨了冰酒的冻,而是洋溢了爱情的醇美。
TIPS
VQA 标志
Vintners Quality Alliance:酒商质量联盟 为加拿大的葡萄酒制定了生产和质量标准。VQA圆形奖章是加拿大红酒质量保证的标志。葡萄酒瓶上的VQA标志着该酒为100%安大略生长的葡萄制造。
品酒:冰酒分红、白两种。在饮用前,把冰酒置于冰桶中15分钟或者放入冰箱两小时。用传统的白酒杯装冰酒以充分享受其醇厚的,浓郁的芬芳气味。每杯约1.5盎司即可。开瓶后,最好在3~5天内饮用完毕。如果你用冰酒配甜品,要确保甜品没有冰酒甜,喝酒时随时享用的新鲜水果和松软、鲜嫩的芝士。当然,只喝冰酒味道也不错。
买酒:各酒庄销售的葡萄酒价格比在商店或免税店购买要便宜不少,且都能用信用卡消费。根据我国海关条例,入关时可以携带两瓶750毫升装的酒类。因为冰酒都是375毫升包装,因此最多可携带四瓶入境。赝品是不一样的,假冰酒市场在不断壮大(尤其在亚洲),为了在假酒中区分出真品来,找出“冰酒(ICEWINE)”这个词是单独拼写的,并且确保VQA的标志是被显示在瓶子适合的地方。“冰酒(ICEWINE)”在加拿大是一个注册了的商标,仅被VQA认可的冰酒生产商使用。