制作材料：主料：稻米500克,牛肉(肥瘦)200克
辅料：洋葱（白皮）80克,胡萝卜80克,土豆（黄皮）80克,
调料：盐5克,酱油6克,咖喱5克,花生油50克
咖喱牛肉什锦饭的特色：此饭色泽悦目，别有风味。
咖喱牛肉什锦饭的做法：
1. 将牛肉洗净，切成薄片；
2. 洋葱洗净，去皮，切成细丝；
3. 胡萝卜洗净，切成小方丁；
4. 土豆刮去皮，洗净，切成小方丁；
5. 将炒锅内倒入花生油，烧热后放入洋葱丝、咖喱粉炒出香味，放入牛肉片煸炒片刻，加入酱油，放入土豆丁、胡萝卜丁，翻炒片刻，备用；
6. 将大米淘洗干净，倒入压力锅中，加入适量精盐、沸水；
7. 将炒好的牛肉、土豆、胡萝卜倒入锅中，一起拌匀，盖好锅盖，待压力锅气孔冒汽后，压上高压气阀焖约7分钟，即可食用。
[例题]超市里常常把三种不同的糖混 合在一起出售。如果用每千克14元的奶糖， 每千克8元的水果糖和每千克32元的巧克力 取同样重量混合成什锦糖以后，每千克的售价是多少元?如果用50元钱，可以购买几千克这样的什锦糖?[提示]想求出混合
什锦炒面的做法原料：普通面粉 水洋葱 青椒 胡萝卜 鲜香菇鲜虾 色拉油特点：色泽亮丽，筋软鲜香，营养适口。做法：1.用100温水将250克的面粉揉成光滑的面团。做炒面用手擀面，面团一定要和的硬些，饧20分钟。面团揉匀，擀成薄片，切成条。2.
小时候的味道--------什锦炒疙瘩原料：疙瘩200克 胡萝卜半根 水发青豆1小把 小米椒2根 葱1小段 猪里脊100克调料：盐1/3茶匙（2克） 料酒1茶匙（5ml） 干淀粉1茶匙（5克） 生抽2茶匙（10ml）做法：1）猪里脊清净后切成1cm见方的小丁，胡萝卜洗净去皮也切
9月4日，人民网“特别制作”的“什锦八宝FANS圈”页面正式上线。作为中共中央机关报《人民日报》旗下的中央级网站，人民网此举被网友认为是官方正式认可了“什锦八宝饭”。“什锦八宝饭”，是指活跃在网络上的两个特别的粉丝团，即由胡锦
锦什坊街忆旧锦什坊街，是阜成门内大街南侧的第一条街道，呈南北走向，中间往南呈东南斜向连接南起太平桥大街，因元代为金城坊所在地而得名。上图分别是2000年拆迁前拍摄的锦什坊街南口与太平街交汇处的照片，和2012年残存的正在等待拆迁的
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