素一品鸡做法视频 一品素海参的做法

一品素海参制作材料
主料: 豆腐干 辅料: 冬菜 素鸡 冬笋 香菇(鲜) 一品素海参做法步骤
1. 把素海参切成大块,铺排在碗底;

2. 将冬菇、笋、素鸡、冬菜、葱、姜切成小丁;

3. 冬菇、笋、素鸡、冬菜、葱、姜下油锅炒拌片刻;

4. 以味精、盐、生抽调料,炒几下;

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5. 即起锅装入海参碗内,上笼蒸熟;

6. 倒出蒸汁,翻扣碟内;

7. 把蒸汁置锅中,加汤汁调好味;

8. 略加豆粉水勾芡,浇在素海参上即成。

  

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