电影里面以饮食文化为题材的不胜枚举，可见饮食对于我们来说多么重要。工欲善其事，必先利其器。再优秀的厨师，也离不开实用的厨房家电用具。
方法：
选购电压力锅可根据个人的喜好而定。电压力锅分为机械式和微电脑式两种，它们的控制方式虽有不同，但使用效果完全一样。
选购电压力锅的规格应考虑人口数量。
着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常。另外，质量合格的电压力锅的旋动调节器和定时器应扭动自如，定时器倒计时完成后能够自动关机，电源线和电源插头绝缘性好，并且没有氧化锈蚀。
电压力锅安全装置的性能很重要，因为安全性能的优劣直接影响其使用性能。首先，锅盖的密封圈应无变形和龟裂。其次，浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装应该牢固可靠，金属外表面无氧化锈蚀。
说明书、相关标识及安全提示详尽齐备与否代表了企业的责任心，并能保证消费者正确安全的使用。因此对此项检查也不可疏忽。
选购电压力锅前请认准3C标致和知名厂商。
注意事项
2－3人的家庭宜选4升的，3－5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。
电压力锅怎么用——简介电压力锅是一件非常好的厨房用品，不但有高压锅的功能，还可以自动监控压力，控制时间等等。小翔家里刚好有一台电压力锅，今天就教大家如何使用吧！电压力锅怎么用——方法/步骤电压力锅怎么
目前，市售的电压力锅根据内胆材料来分类，主要有两种：不锈钢电压力锅内胆和复合涂层电压力锅内胆。不锈钢内胆底部多为三层复合底，厚实耐用；复合涂层内胆则是不粘锅、容易清洗，但是对于金属勺、钢丝球等的抵抗力较弱，使用和清洗时要注意。
蛋糕在我们日常生活中是最为常见的点心之一，也有不少人会制作出各种各样的蛋糕。不过用压力锅制作蛋糕却是很少有人会的。现在就让我们开始学习一下怎么用压力锅来制作蛋糕吧。电压力锅怎样做蛋糕 精——工具/原料面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
美食原料 主料：青鱼 配料：番茄沙司(没有用番茄酱一袋也成，不过没有这个味道好)、西红柿二个，葱姜蒜(不能太少，鱼多)、啤酒一瓶、花椒、大料、盐、糖、老抽、香叶、朝鲜盒装辣酱(这两样没有也罢)。 制作方法 1、青鱼洗净切
电压力锅（又名高压锅、压力煲等）是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题
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