夏至饮食：盐水毛豆-爱华网

　　夏至吃什么?毛豆是夏日普遍受欢迎的小食，不但味道好，而且营养丰富。

　　盐水毛豆

　　原料：毛豆;

　　配料：八角、香油、盐、花椒、调味料;

　　做法：

　　1、锅里加入水，水中放盐，盐要多放些，这样容易入味，放八角大料，我还抓了一捏花椒，感觉象在煮腌咸鸭蛋的水;

　　2、最重要一点要放半小勺油在水中，据说这样煮好的毛豆颜色绿，卖相好;

　　3、然后开火，大火烧开转中火，最后烂的程度取决于你的喜好。

（爱华阅读配图）

　　小贴士：一般人群均可食用，幼儿、尿毒症患者忌食，对黄豆有过敏体质者不宜多食。

盐水毛豆吃多了好吗盐水毛豆

到了炎热的夏天，毛豆格外惹人爱，不管是当做零食还是当做下酒菜，都是非常好滴，而且毛豆本身营养价值非常高，不是有人说：“宁可无肉，不可无豆”吗，可见豆类对人们是多么重要。盐水毛豆做法非常简单，人人都可以做出一盘美味的毛豆来，下面来

毛豆就是新鲜的黄豆，含有丰富的植物蛋白、多种矿物质、维生素及膳食纤维。毛豆是营养丰富的食品，含有丰富的钾，能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降，特别适合夏季食用。时下物价飞涨，如此纯天然又质优价廉的营养食物真的要好好利用

 　　不少人都表示，毛豆煮的时间过短，夹生的话据说会有毒性，那毛豆需要煮多久呢?下面让小编来跟大家说说吧。　　毛豆煮的时间长了，口感容易发面，所以要特别注意控制好时间。关火后，不要马上捞出，让毛豆继续浸泡，直到自然晾凉，吃的时

　　夏至吃什么?爱华阅读小编推荐上汤娃娃菜，这道菜热量低，适合夏天减肥的朋友。　　原料：娃娃菜，松花蛋，火腿肠，小香葱，姜沫，蒜米，浓汤宝。　　配料：盐，鸡精，水。　　做法：　　1、锅里放入适量的油，放入姜沫，蒜米爆出香味。　　2、倒入火腿肠

　　夏至养生，夏至吃什么好?爱华阅读小编推荐凉拌木耳菜花。　　这是一道简易的凉拌菜。菜花质地细嫩，味甘鲜美。营养丰富。是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。木耳质地柔软，口感细