爱华网照烧酱属于酱的一种，日常生活中很多朋友都喜欢吃照烧酱，但对于害怕胖的人来说，却不敢吃照烧酱，因为害怕胖，那么，照烧酱的热量是多少呢?照烧酱能减肥吗?
照烧酱的热量
总卡路里：160大卡
有利：
低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸
不利：
钠盐含量过高
照烧酱能减肥吗
照烧日文读法是te-ri-ya-ki，可称作烧肉酱或照烧酱，做法有上千种，基础照烧酱供你参考：清酒3600cc、糖2000g、麦芽1000g、味霖1800cc、薄口酱油或者甘露酱油3500cc。
接下来开始需要自己决定如何搭配下列材料，照烧酱就会呈现怎样的风味。
1、烤过的大蒜、洋葱、大葱
2、胡萝卜、西芹菜
3、猪骨、鸡骨、牛骨、鱼骨、鳗鱼骨(先氽后烤)
4、小鱼干、梅干、柴鱼片?以上这些材料以选用方式，看你喜欢。
若烤鳗鱼用的：鳗鱼骨加柴鱼片(柴鱼片过热会产生苦涩味通常要等酱炼好熄火后在加入浸泡一会儿)，烧肉用以鸡骨(杂)加牛骨(杂)为基础，加入上述其他材料一起熬煮提炼，最后加入柴鱼。
烧肉酱通常小火慢熬8～12小时，期间要把浮再表面的泡泡捞掉。后段酱汁转浓时，要2～3分钟搅拌以免焦锅。熬好后过滤，将炒(烤)熟的米装再棉袋中放入酱之中浸泡，放入冰箱中一个月让它熟成。aIhUaU.com若做到这个阶段。恭喜你，你有一锅烧肉酱了。接下来我们来运用它，得和下列的材料搭配混合运用烧肉酱才会好吃。基于各种肉的口感、味道，给于不同的调味。这些经常用到：芝麻、蒜泥、姜泥、苹果泥、梨子泥、辣椒粉、芒果酱、凤梨酱、kochuchan(韩国辣味噌)胡麻油、茶末、梅肉泥?这你也得自己试试才知道你喜欢哪中味道。
照烧酱除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
照烧酱在某种程度上来讲，具有一定的额减肥作用。减肥尽量要配合着运动，比如说在最后阶段可以慢慢的增加食量(这对于减肥以后的保持也有好处，不过记住要慢慢增加。)，然后配合以游泳等运动，这样可以收紧你已经因为减肥松弛下来的肌肉，防止反弹，还可以减掉一些赘肉。
爱华小编总结：虽说照烧酱有第一的减肥作用，但还希望大家在日常使用照烧酱的时候，要适量食用。
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