准备材料
油菜心 200克
火腿 40克
水发香菇、水发玉兰片 适量
熟油、盐、味精、白糖、料酒、姜末 各适量
制作方法
1. 将油菜心用水洗净，切成长段
2. 火腿、玉兰片，均切成片
3. 香菇切片，放入开水锅中略焯一下，过凉水后沥干水分。
4. 开旺火，锅中放油烧热，用姜末炸锅。
5. 放入油菜、玉兰片、香菇片、火腿片一起炒上片刻
6. 烹入料酒，加白糖、盐、味精，等大火收汁，汤汁将尽时，出锅装盘。
粉葛蒸肉金瓜盅粉蒸肉玉米粉蒸肉土豆粉蒸肉香菇火腿蒸鸡翅粉蒸肉酥辣粉蒸肉竹香粉蒸肉白辣椒蒸肉
香菇油菜包是一款以油菜和香菇为主要原料的素菜包子。其味道不仅清香爽口，还有很特别的保健功能，因此深受很多人的喜爱。香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类，在我国已有4000多年的食用历史。其味道鲜美，芳香沁人，营养丰富，素
主料：；油菜(200克)；香菇(10朵)辅料：；油(适量)厨具：无1、香菇提前用温水泡发。2、洗净备用。3、油菜摘洗干净。4、用刀切开。5、锅里放油，放入葱、姜煸炒。6、放入香菇翻炒。7、添加调味酱油。8、加
主料：；鲍鱼(10只)；香菇(10朵)；西兰花(半个)；葱姜蒜(适量)辅料：；盐(适量)；生抽(2勺)；蚝油(1勺)；胡椒粉(一小勺)；料酒(一勺)；水淀粉(适量)厨具：炒锅1、将鲍鱼肉从壳中挖出，去掉内脏。2、将鲍鱼表面切花刀，加入胡椒粉和料酒腌
主料：；香菇(适量)；培根(适量)；油菜(适量)辅料：厨具：无1、油菜洗净 提早泡发香菇 培根切丁。2、锅中放水 加盐 油。3、水开后把油菜焯一下。4、捞出油菜，码盘。5、锅中放少许油煸香培根和香菇。6、加葱姜继
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