材料：
鲜腐竹（剪碎）半块
粟米粒（玉蜀黍）半杯
猪肝110克(3两)
米半杯
水10杯
姜（切丝）2片
盐适量
做法：
① 鲜腐竹洗干净，剪碎。
② 粟米粒（玉蜀黍）洗干净。
③ 猪肝洗干净，放入热水中稍烫一下（飞水）后冲洗干净，切薄片，下油、盐、胡椒粉各少许调味。
④ 米洗干净。
⑤ 煲滚10杯水，放入鲜腐竹、米、粟米粒（玉蜀黍），煲滚后改慢火煲2小时。
⑥ 下猪肝和姜丝，滚片刻，下盐调味即成。
【知道多一点】
选择新鲜的粟米粒（玉蜀黍），确保味道更好。
黄粟米的味道虽不及白粟米和双色粟米，但维生素A的含量比后二者高
现如今生活节奏加快，很多家庭希望住宅附近有一家“粥店”，可免自己下厨之累，而且还能喝到一些特别的“特殊粥”，更是养人。“粥吧”，一方面是由于吃粥方便快捷而且价格便宜；另一方面是公众“粥吧”在追求美味的同时，融进了“滋补”、“美
粥，作为半流质食品，营养丰富，口感好，俗话说“粥养人”，尤其是老年人多喝一些粥可以健身长寿，很多家庭也希望住宅附近有一家“粥店”，可免自己下厨之累，特别是一些“特殊粥”，更是养人。城市居民喜欢“粥吧”，一方面是由于吃粥方便快捷而
项目概况： 粥”，也就是稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。随
不论哪个季节，都是喝粥的好时候，在咋暖还寒的时候，喝着热乎乎的粥品，无疑是对自己的一大犒赏。不过要喝哪些粥好呢，这个仍然需要我们的做出正确的甄选。经过爱美网小编的一轮“审美”活动，总共挑出下面几种粥品，对我们的身体很有好处哦。没
蛋黄粥原料:大米50克,鸡蛋1个,水4杯。做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。猪肝绿豆粥原料:大米100g、猪肝100g、绿豆50g。做
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