秘制香酥烤鸡腿
原料:
鸡腿3个、大蒜1瓣、大蒜苗一截、生姜4片、家乐鸡粉3勺适量、味精1克、生抽1勺、蒸鱼鼓油1勺、料酒1勺、糯米粉半碗、食盐2克
做法:
1、鸡腿3个、生姜4片、大蒜1瓣、大蒜苗一截,调料:家乐鸡粉3勺、生抽1勺、蒸鱼鼓油1勺、料酒1勺、糯米粉半碗、食盐2克、味精1克。把材料洗净放在碗里。
2、把料酒倒入碗里。
3、把蒸鱼鼓油也到入碗里。
4、把生抽倒入进去。
5、倒入适量的食盐和味精
6、打开鸡粉盒子
7、倒入适量的鸡粉
8、在糯米粉里滚上一圈。
9、在不粘盘子里刷点油,放入鸡腿。
10、烤箱上下管230度烤25分钟,中途翻面哦。
小窍门:
鸡腿拿牙签扎一下,腌的时候要时不时的翻动一下这样入味。温度和时间根据自家的烤箱调整哦
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