白菜干猪肺汤的功效 白菜干猪肺汤的做法

  ◇材料:猪肺120克,白菜干90克,蜜枣5个。

  ◇制法:

  (1)将白菜干用清水浸软,切断,用开水略泡,去除涩味;蜜枣去核,洗净;猪费用清水反复蹊 径,切块,挤干水,再放入锅内爆干水分,取出再放入清水中漂洗净.

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  (2)把全部用料一齐放入锅内 加适量清水,武火煮沸后,文火煮两小时, 调味即可.

  ◇适应症:慢性支气管炎属燥热咳嗽者.症见咳嗽, 气喘,痰少而粘,微热口干,咽喉干燥,舌红.

  ◇用法:随量饮用

  白菜干猪肺汤

  

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