配料：鲻鱼1条（约500克），蘑菇15克，猪肉50克，罐头竹笋15克，花生油60克，料酒15克，酱油20克，味精3克，鸡汤300毫升，精盐3克，大葱25克，生姜5克，大蒜3克，辣椒油0.5克
鲻鱼汤的特色：汤汁鲜辣，鲻鱼鲜嫩，郁浓适口
如何做鲻鱼汤：
1、 将鱼去鳃和内脏，洗净，在鱼身两侧剞斜刀
2、 猪肉去筋膜，洗净，与竹笋和蘑菇切丝；大葱去皮，洗净，切3厘米长的段；生姜、大蒜去皮，洗净，均切片
3、 把鱼身两侧抹上酱油，腌渍入味
4、 炒锅烧热放入35克花生油，烧至八九成热时，放入腌渍入味的鲻鱼，炸至两面呈金黄色，捞出，控油。
5、 再倒入炒锅内25克花生油，烧五成热，放入猪肉丝、翻炒几下，加入竹笋丝、蘑菇丝、料酒、酱油、味精、鸡汤、盐、葱段、生姜片、大蒜片。投入炸过的鱼，旺火烧开，改小火焖至汤剩下约200毫升时，拣去葱、姜、蒜，淋上几滴辣椒油，即可
饭团虽然看起来没有什么，但是这些食物里面含有很多营养物质，一种营养均衡的早餐。它的制作步骤是比较简单的，只要经过蒸熟杂粮饭、玉米和火腿，再把它们混在一起就可以了。你了解日本饭团的不同做法吗?下面是小编给大家整理日本饭团的4种
很多人对日本饭团的做法并不是很了解，所以在对它制作的时候，也是需要对它的制作方法进行很好认识，这样对制作的时候，才会知道如何制作最佳。日本饭团有哪些好吃的做法呢?今天，小编为大家推荐日本饭团的4种可口做法。日本饭团的做法【1
羊肉在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。炖羊肉应该要怎么做呢?那么，现在小编就来分享炖羊肉的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。炖羊肉的食材准备主料羊肉700g西红柿150g洋葱150g胡萝卜100g土豆100g辅
大家喜欢吃千层饼吗?千层饼口感香酥、味道多样，是十分受欢迎的美食，那么大家知道千层饼怎么做吗?今天，小编为大家整理了千层饼的好吃做法，希望大家喜欢!茴香牛肉千层饼的做法材料中筋面粉(all purpose flour)、水、小茴香、牛肉料
蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。香辣蟹有哪些好吃的做法呢?那么，现在小编就来分享香辣蟹的不同具体做法，希望你能喜欢这些做法。香辣蟹的具体做法1材
爱华网