做面筋时，如果是非素食做法可以适当地加些猪肉、葱姜，可以给菜品加分。你想知道烤面筋串有哪些做法吗?接下来，爱华网小编跟你分享烤面筋串的好吃做法。
制作烤面筋串需要准备的材料
主料面筋
300g 辅料孜然
适量辣椒粉
适量盐
适量油
适量烹饪烤面筋串过程中的步骤图
1.面筋撕好
2.电饼铛放入油，放入面筋
3.要勤翻着
4.灯灭了之后加入孜然盐和辣椒，再烤一分钟出锅
面筋的选购与存储
良质面筋呈白色，油(炸)面筋呈黄色;多呈圆球形，大小均匀，有弹性，质地呈蜂窝状，不黏手，无杂质。细细咀嚼具有面筋固有的滋味，无其他任何异味。
面筋的食用方法
采用最新工艺及包装的面筋产品，口感劲道、安全、卫生，可用于炒菜、火锅、凉拌、烧烤。
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