红油的做法红油香干的做法-爱华网

　　主料：

　　香干 3块

　　辅料：

　　盐适量、豆豉辣椒酱 1汤匙、油适量、蒜 1头、葱 1根、酱油 1汤匙

　　制作步骤：

　　1、准备材料。

　　2、香干洗净切半。

　　3、将香干入沸水中煮熟后捞出。

　　4、摆放盘上。

　　5、蒜，葱切末。

　　6、锅中加油烧热，放入蒜末，葱白炒香至微焦黄。

　　7、加入酱油、辣椒酱烧开调匀炒出红油。不够味可以加点盐。

　　8、淋在盘中的香干上。

　　9、撒上点葱花就可以了。

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