嘉兴在每年初夏都会举办中国嘉兴粽子节，全国各地粽子厂家云集，在嘉兴开展粽子文化系列活动，有粽子擂台赛、包粽子表演、百粽宴、参观粽子博物馆和龙舟赛等民俗活动。
五芳斋粽子号称“江南粽子大王”，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成。选料十分讲究，肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬、甜粽则用上等赤豆“大红袍”，通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。嘉兴五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄等几十个花色品种，1987--1989年曾连续获得省名点特优产品“玉兔奖”。“首届中国食品博览会金奖”。如今，嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有”东方快餐“之称。1995年新建占地20亩的五芳斋粽子厂，使粽子生产走上规模化、集约化发展道路，1997年又再次扩大粽子生产规模，使粽子日产量达50万只。同时产品也从原来几种子发展到现在的近百种，产品远销日本、东南亚等地，并还获得首届国货精品奖，’96中国食品博览会金奖等荣誉称号。
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江南的粽子名声最盛，做法也复杂，尤其是馅，变化多样。和北方粽子的一个重大差异是，江南粽子的糯米原料，多预先用酱油浸渍，与肉馅相蒸，香味扑鼻。国内的粽子，以江南嘉兴出产的最为有名。嘉兴粽子早在清代，就享有盛誉。嘉兴肉粽子做法——工具
端午节快乐呦！大家吃好喝好哈！～～～红枣粽子de手绘图解~~七芽手把手教你包粽子呦！端午节又来啦！买些粽子吃，不如也尝试着亲手包粽子吧！和家人朋友一起包粽子，自己做的总会有种特别香的味道~请看红枣粽子的详尽手绘
【板栗鲜肉粽子】的做法材料：主料：栗子 20颗，梅花肉 350克，干香菇 10颗，糯米 800克。腌肉的调料：老抽或酱油 2大匙，糖 2大匙，蚝油 1大匙，泡干香菇的水 1大匙，高度白酒 4大匙，盐 少许，白胡椒粉 1小匙（可无）。浸泡糯米的调料：老抽或酱油 3大匙，盐 少许
6月9日。白苧村人在听讼楼说：“昨天，刘豁水在电视《老嘉兴茶馆》，公布嘉兴粽子的传统配方：猪腿肉10斤（三分之二精肉，三分之一肥肉）、精盐75克、白糖50克、高度白酒60克、味精5克；糯米20斤、精盐140克、白糖200克、红酱油500克、味精10克；这些
作为百年老字号，从2008年开始，五芳斋粽子开启了从四亿到三十亿的销售业绩增长，从区域品牌到全国品牌的品牌发展。 目前，五芳斋已初步建立起全国性的营销网络和市场管理体系，华东、西南、华南、华中和华北五大区域市场核心已
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